Ti kuna Awọn ounjẹ si O le tabi fa

Nibi awọn ounjẹ onjẹkanla ti o wa ni oṣunwọn julọ ati awọn akoko ti o dara julọ ni awọn osu isubu. Gún tabi le wọn bayi, nitorina o ko ni di san diẹ sii fun wọn nigbamii.

  • 01 - Tii

    Ṣiṣẹ lori awọn apples nigba ti wọn nmu pupọ, ki o si lo wọn lati ṣe awọn applesauce ti ara rẹ . O le ṣe eyi lori adiro tabi ni inu kọngi rẹ. Ti o ba ni anfani si awọn pears olowo poku, eso pia ti wa ni ilẹ-ode-ti-ni agbaye ti ko si nira lati ṣe.
  • 02 - Bọti Eso

    Aworan © Erin Huffstetler

    Lo awọn apples, pears tabi pumpkins lati ṣe awọn igi ti a ṣe ni ile. Ti o ba ṣe o ni kúrùpù, o yoo gba diẹ igba diẹ-ọwọ (ati ile rẹ yoo gbonilẹrun fun awọn wakati). Le tabi mu ọja ti a pari lati gbadun nigbamii, ṣugbọn rii daju lati ṣayẹwo diẹ ninu awọn bayi. Ko si nkankan bi bota ti o gbona lori awọn akara oyinbo ti o kan. Yum!

  • 03 - Jams ati Jellies

    Ṣe ayipada eso ajara, apples, pears ati awọn eso isubu miiran sinu awọn ẹru ti o dara ati awọn jellies fun ẹbi rẹ. Ṣe afikun, ati pe iwọ yoo ni ibere ori lori awọn ẹbun isinmi rẹ.
  • 04 - Pumpkin Puree

    Aworan © Erin Huffstetler

    Rọpọ ẹgbẹ kan ti awọn elegede (tabi butternut elegede) ati ṣe elegede elegede rẹ puree. O fun laaye ni ẹwà, o le ṣee lo lati ṣe ohun gbogbo lati inu oyin si awọn muffins.

  • 05 - Eso

    Aworan © Erin Huffstetler

    Fi firiji rẹ kun pẹlu awọn eso nigba ti wọn wa ni akoko, nitorina o ko ni san owo sisan fun wọn lori awọn isinmi. Ti o ko ba ni awọn igi nut ninu àgbàlá rẹ, jẹ ki awọn ọrẹ rẹ ati awọn aladugbo mọ pe o n wa awọn eso tabi ṣeto jade lori adojuru idaraya.

  • 06 - Awọn ẹyẹ

    Gba ọwọ rẹ diẹ ninu awọn olu (foraged tabi itaja-ra). Lẹhinna, ṣaju wọn fun firisii . Yoo gba to kere ju iṣẹju mẹwa 10 ti fifẹ ati sise.
  • 07 - Awọn eso titun

    Awọn eso ti a fi sinu eso lati ile itaja ọja ti wa ni ti kojọpọ pẹlu gaari ati ti ko ni adun. Ṣe awọn ọkọ ti ara rẹ ti apple ati awọn eso pia, nitorina o ko ni lati yanju fun keji-julọ. Omi-omi le wọn, ti o ba fẹ awọn ọpa ti o ni ipamọ, tabi gbejade wọn ni firisi-boya ọna yoo fun ọ ni awọn esi nla.
  • 08 - Awọn ẹfọ titun

    Aworan © Erin Huffstetler

    Poteto, ọya ati awọn Karooti jẹ diẹ diẹ ninu awọn ẹfọ ti o wa ni isubu . Iṣura soke lori ayanfẹ rẹ. Lẹhinna, le tabi fa wọn lati gbadun jakejado ọdun.

    • Bi o ṣe le ṣawe awọn ẹfọ
  • 09 - Awọn Ewebe tuntun

    Aworan © Erin Huffstetler

    Ṣe ikore ikẹhin awọn ewebe lati inu ọgba rẹ ṣaaju ki iṣaju akọkọ kọlu. Nwọn yoo di gbigbona, ṣugbọn le tun ti gbẹ, ti o ba fẹ lati lo wọn ni ọna naa. Jọwọ ṣe idaniloju lati fi ọ to lati gba ọ nipasẹ igba otutu. Awọn ohun ọṣọ itaja itaja naa ni irora pẹlu ori olu.

  • 10 - Broth

    Lo awọn ẹfọ ati awọn ajeku rẹ (awọn ẹfọ alubosa, awọn ẹfọ karọọti, awọn awọ ti igberiko, ati bẹbẹ lọ) lati ṣe abọbẹbẹbẹbẹbẹrẹ , tabi fi ohun gbogbo pamọ sinu apamọ kan ninu firisa titi di Idupẹ, ki o si ṣe ọja iṣura.
  • 11 - Eran

    Aworan © Erin Huffstetler

    Ti o ba jẹ ode (tabi ni awọn ọrẹ ti o ṣaja), isubu jẹ akoko nla lati kun firiji rẹ pẹlu titiipa ọfẹ, eranko ati ọbọ. Ti o ko ba ni ikẹkọ ti ọdẹ, lo anfani ti tita Idupẹ si ọja soke lori Tọki ati ngbe. Iwọ yoo ri diẹ ninu awọn owo ti o kere julọ ti ọdun naa.