Ohunelo fun Bọtu Piatoti Crockpot

Ra awọn pears ni akoko lati ṣe itọju ẹtan

Awọn pears titun ko ni pipaduro pupọ, paapaa ninu firiji, ṣugbọn nigbati wọn ba wa ni akoko wọn jẹ olowo poku ati awọn ẹgàn. Ti o ba fẹ lati lo anfani ti ipo yii nigbagbogbo, fẹrẹ jẹ bota pear. Jọwọ kan ati ki o gige awọn pears rẹ, ju wọn sinu kọnkoti pẹlu awọn ohun elo miiran miiran ati lọ nipa iṣowo rẹ. Ni opin ọjọ, iwọ yoo ni awọn ẹrù ti bota pear ti ile ni idẹ ati igbadun. Ti ṣe awọn ikoko ti bota pear (fi sinu akolo tabi tio tutunini) yẹ ki o fipamọ sinu firiji.

Yi ohunelo yoo mu awọn mẹrin pint tabi mẹjọ idaji-pint pọn.

Eroja

O nilo diẹ diẹ nkan lati ṣe eyi ti nhu eso pia: nipa 40 alabọde-iwọn pears, 1 1/2 agolo gaari, 2 teaspoons eso igi gbigbẹ oloorun, ati 1/4 teaspoon ilẹ cloves .

Igbaradi

Ṣiṣe bota pear ti gba to wakati kan lati mura ati lẹhinna awọn wakati pupọ ninu crockpot. Ṣugbọn eyi kii ṣe iṣoro lori ọ. Ni akọkọ, o ni irun, koko, ati gige awọn pears. Lẹhinna o sọ wọn di mimọ ni ifundajẹnu kan. O yoo gba awọn ipele pupọ si puree gbogbo awọn pears rẹ. Lẹhinna fi eso pia puree, suga , ati awọn turari sinu kọnkoti (4 quarts tabi tobi). Mu awọn eroja jọ pọ ki o si ṣeto agbekọja ni giga.

Cook ti ṣawari adalu, sisẹ lẹẹkọọkan, titi o fi dinku nipasẹ idaji. Kọọrẹ pear ti pari rẹ yẹ ki o nipọn, ṣẹẹti-bi aitasera, pe pipe fun itankale lori akara tabi awọn akara. Jeki sise ti o titi ti o yoo wa nibẹ. Ko si akoko ti o ṣeto akoko idana fun ohunelo yii.

Lati Ṣiṣe Bọrẹ Pia rẹ

Jẹ ki bota rẹ pear sinu obe ti o gbona, ti a ti fọ, ti o ni inch 1/4 ti aaye-ori ni oke ti ọkọ kọọkan. Nigbana ni ṣiṣe awọn aaye kan tabi eeyọ remover ọpa ni ayika ayika eti ti idẹ lati yọ awọn itẹjade afẹfẹ. Pa awọn rimu mọ, oke pẹlu ideri ti o ni igbẹ, ni aabo okun, ati ilana ni omi omi ti n ṣetọju, ni iwọn iṣẹju 10 fun awọn pint tabi awọn idaji-iṣẹju-kekere.

Fi awọn ikoko gbona sori itura ati ki o gba wọn laaye lati dara ni alẹ. Lẹhinna ṣe idanwo awọn pọn fun ijoko daradara ni owurọ (tẹ si isalẹ lori ideri, ati ti ideri naa ko ba pada, a fi idẹ naa si). Fún gbogbo awọn ikoko ti ko ṣe adehun daradara ki o lo wọn laarin ọsẹ mẹta.

Lati Din Idẹ Pia rẹ

Ladle bota pear sinu awọn ọkọ ti o ni grẹasi daradara (tabi awọn apoti ajẹkẹri-awọn apoti ailewu) titi de laini aaye akọle. Lẹhin naa ṣe edidi awọn ikoko ki o si jẹ ki wọn tutu tutu ṣaaju ki o to gbe wọn sinu firisa. Wọn yoo pa titilai, ṣugbọn wọn o dara julọ lo laarin ọdun kan.

Ẹbun Idẹ Epo Pia Ibalopo Rẹ

Ṣe awọn ìdìpọ biadi pia nigba ti awọn pears wa ni akoko. Lẹhinna mu awọn ọkọ diẹ sẹhin lati fun bi awọn ẹbun isinmi. Gbogbo eniyan yoo ni igbadun pẹlu ẹbun pataki yii, ati pe iwọ yoo ni awọn isinmi isinmi ti o kere (ati lilo) lati ṣe.