Eroja
Iwọ yoo nilo awọn wara miiran bi almondi, soy, rice, ati oat; wara; wara ọra; wara ti a fi sita; wara ti a rọ; tabi ipara ipara lati ṣe iyipada wara ni ọna oriṣiriṣi.
Igbaradi
Bọọlu rẹ ti o dara julọ ni lati rọpo wara pẹlu ọja miiran ọja ifunwara. Wara warapọ jẹ aroṣe to dara julọ. O kan ṣii kan le ati ki o dapọ o ni ipin ti 50-to-50 pẹlu omi. Lẹhinna rọpo wara fun wiwọn. Ti o ba n ṣe ohun ọdẹ kan, a le lo awọn wara ti a ti rọra ni ọna kanna. Sibẹsibẹ, o le nilo lati tun pada suga ninu ohunelo lati ṣafihan fun didun ti wara.
Itera wara tabi ekan ipara le tun ṣee lo bi iyipada fun wara. Ti o ba n ṣe akara oyinbo tabi diẹ ninu awọn ti o dara diẹ, lo iye ti o ni iye ti wara tabi ekan ipara si iye ti wara awọn ohunelo awọn ohunelo fun. Greek yogurt tun le ṣee lo fun idi eyi, ṣugbọn iwọ yoo nilo lati fi omi ṣan ni akọkọ.
Vanilla yogurt le ṣee lo ninu awọn ounjẹ ti o dùn, ṣugbọn kii yoo ṣiṣẹ daradara ni imọran.
O yoo, dajudaju, fi adun fanila si ohunelo. Rii daju pe boya yoo ṣiṣẹ daradara pẹlu ohunelo. Aṣayan to lagbara miiran ni lati lo wara ti powdered. O kan tun tun ṣe pe o tẹle awọn itọnisọna lori apoti lati ṣẹda bi o ṣe fẹ awọn ohun elo rẹ.
Ni awọn omiran, omi tun le ṣee lo bi iyipada fun wara, ṣugbọn o yẹ ki o reti diẹ ninu awọn iyipada si adun ati irufẹ ti ohunelo ti o n ṣe.
Awọn n ṣe awopọ ounjẹ ko ni bi ọra-wara, ati awọn n ṣe awopọ ko le dide bi wọn ti yẹ. Ti o ba pinnu lati lo omi, ro pe ki o fi tablespoon ti bota pẹlu ife kọọkan omi. Eyi yoo fi diẹ ninu awọn ọra ti wara ti yoo ṣe alabapin si ohunelo naa.
Wara fun awọn opo fun Pancakes
Eyikeyi ninu awọn iyipo loke yoo ṣiṣẹ ti o ba n ṣe pancakes . Ti o ba pinnu lati lo warati alara tabi ekan ipara, ro pe ki o fi omi ṣan diẹ pẹlu omi kan lati de ni iduroṣinṣin ti o sunmọ wara. Lilo omi ni ibi ti wara yoo tun ṣiṣẹ, ṣugbọn awọn pancakes rẹ kii yoo ni ohun pupọ. O le fi awọn berries tabi fọọmu fọọmu jade lati ṣe soke fun idibajẹ adun.
Awọn oludoti Ẹjẹ fun Macaroni ati Warankasi
Itera wara tabi ekan ipara ṣiṣẹ daradara gẹgẹbi aropo fun wara ninu awọn ilana mac ati awọn ọbẹ ati awọn esi ti o wa ni ile-ọṣọ oyinbo kan, tangier satelaiti. Fi o kun wara tabi epara ipara lati mu gbogbo awọn eroja jọ.
Awọn Aṣoju Omi-Omiiran-Alailowaya
Ti o ba nilo tabi fẹ lati yan wara lati inu ounjẹ rẹ, rọpo wara ti a npe ni fun ohunelo rẹ pẹlu iye ti o fẹgba ti ayanfẹ ti wara ti o fẹ julọ (soy, almondi, rice, oat, cashew) Lati ni awọn esi to dara, o ṣe pataki lati ronu nipa bawo ni adun ti wara ti o ti yàn yoo ṣiṣẹ pẹlu awọn eroja miiran ninu ohunelo rẹ.
Fun ounjẹ ati awọn ounjẹ ti a ṣeun, o dara julọ lati dapọ pẹlu wara ti a ko ni iṣaju, bi ọra almondi ti o wa ni dipo, ti dipo alubosa almondi. Awọn wọnyi yoo yi ohunelo rẹ pada diẹ. Nitoripe awọn iyọọda ti ko ni iyọ ti ko ni iyọ si tun ni idunnu ara wọn, diẹ ninu awọn iṣẹ dara ju awọn omiiran lọ.
Ọpọlọpọ eniyan rii pe wara iresi jẹ eyiti o dara julọ ti o dara julọ si wara wa. Sibẹsibẹ, o jina si nikan ipinnu. Nigbati o ba gbiyanju lati pinnu eyi ti iyọọda wara yoo ṣiṣẹ julọ fun ohunelo rẹ, nibi ni awọn nkan lati ṣe akiyesi:
- Wara wara ti ni adun kan ti o duro lati ṣiṣẹ daradara ni awọn ounjẹ ti o dùn.
- Wara wara jẹ diẹ sii ju ti wara wa, nitorina ko ni fun ọ ni ọrọ ti o ni irọrun ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o ṣeun ni lẹhin. Sora wara nipọn ati ki o le ṣe idiwọn ooru giga ti o jẹ dandan lati ṣe awọn sauces ati awọn casseroles.
- Ti o ba yan nkan ti o pe fun wara ati acid, bi lẹmọọn tabi ọti kikan , amọye-wara amuaradagba ti o ga julọ yoo ṣiṣẹ julọ. Ti amọradagba yii pẹlu idapọ-amọpọ acid ni a nlo lati loun awọn ohunelo. Soy, oat, ati ọra hemp ni gbogbo awọn amuaradagba amuaradagba, biotilejepe o le rii iyọọda ti o lagbara pupọ.