Ipara ti tartar jẹ apẹrẹ ti powdered tartaric acid, nkan ti o fọọmu ni isalẹ awọn agba nigbati o n ṣe ọti-waini. O fi kun si awọn ilana fun idi mẹta:
- Lati ṣe itọju awọn eniyan alawo funfun, nigbati o ba wọn wọn fun meringue . O jẹ eroja ti o ṣe iranlọwọ fun meringue ṣetọju awọn oke giga rẹ, paapaa lẹhin irin ajo nipasẹ awọn adiro.
- Lati ṣe bi oluranjẹ ti ntẹriba ni awọn kuki, awọn pancakes ati awọn ọja miiran ti a ko ni iwukara. Fi ipara ti tartar darapọ pẹlu omi onisuga, ati pe o ni ifarahan kemikali ti o mu ki awọn itọju rẹ fluffier.
- Lati dena suga ni awọn irọra, awọn icings ati awọn omi ṣuga lati crystallizing . Ni ọran ti awọn itupalẹ ati awọn icings, awọn esi yii ni abawọn ti o ni ọṣọ.
Ipara ti Awọn Aṣoju Tartar
Ti o ko ba ni eyikeyi ipara ti tartar ninu apamọwọ rẹ, o le lo ọkan ninu awọn ayipada wọnyi ni ibi rẹ:
Fun lilu awọn eniyan alawo funfun eniyan - Lo iye ti o fẹlẹfẹlẹ fun funfun kikan tabi lẹmọọn oun, tabi ki o yọ ipara ti tartar lati ohunelo patapata
Gẹgẹbi oluran ti ntẹriba - Rọpo omi onisuga ati ipara ti tartar ti a pe fun ni ohunelo pẹlu ṣiṣe lulú. Lo teaspoon kan ti a yan adiro lati rọpo 1/3 tsp ti omi onisuga ati 2/3 tsp ti ipara ti tartar. Niwon ikun ti o yan ni o kan kan illa ti ipara ti tartar ati omi onisuga, yiyiyi yoo ko yi ohunelo rẹ pada rara.
Fun awọn awọ ati awọn omi ṣuga oyinbo - Fi ipara ti tartar jade. Ko si iyipada jẹ pataki. Ti o ba n ṣe omi ṣuga oyinbo kan ti o ngbero lati tọju fun akoko to pọju, o le ṣelọlẹ ni ipari, ṣugbọn eyi le ṣe atunṣe ni kiakia nipasẹ gbigbona ni microwave tabi lori adiro naa.
Paa mọkàn: Nigba ti awọn iyipada wọnyi yoo fun ọ ni awọn esi to dara, ọja ti pari naa le tun jade diẹ yatọ si bi o ti lo si. Reti awọn ayipada ti o jẹ iyipada ninu ikede ati irisi. Iyẹn nikan ni iru aropo kan.
Ṣe Ipara ti Tartar Ṣe Buru?
Niwọn igba ti o ba pa ipara ti tartar rẹ ninu ohun elo afẹfẹ, kuro lati awọn orisun ooru, o yẹ ki o pa titilai.
Nitorinaa, ma ṣe igbungun ti o ba jẹ pe eiyan ninu apo ọsin rẹ jẹ arugbo ti o ko ranti nigba ti o ra. O kan eruku ni pipa, ki o si tun pada si iṣẹ.
Awọn ohun elo miiran ti o yan, gẹgẹ bi fifẹ oyin, ni aye igbesi aye. Eyi ni bi a ṣe le sọ ti o ba jẹ pe itanna imọ rẹ tun dara . Fun alaye diẹ ẹ sii nipa igbesi aye onigbọwọ ti awọn ounjẹ ounjẹ miiran, tọka si iwe apẹrẹ yii .
Diẹ ẹ sii Nkan awọn eroja
Ti o ba ri alaye iyipada yi wulo, rii daju lati ṣayẹwo jade akojọ mi ti o ni eroja pipe . O ni idaamu-ọrọ pẹlu alaye ti o nilo lati ṣaṣeyọri awọn ohun elo ninu awọn ilana, boya o jade kuro ninu nkan kan ati gbiyanju lati yago fun irin-ajo lati tọju, tabi o nilo lati yi ohunelo kan pada lati yago fun eroja ti o ba ibanujẹ si tabi ni pato ko fẹran. PIN tabi bukumaaki oju-iwe, nitorina o le pada si i lẹẹkan si.