Njẹ O le Tẹ Tọki Frozen kan?

Ti o ba gbagbe lati fa ọkọko rẹ kuro ninu firisaun tabi ti ko ni irọ ni yarayara bi o ti rò pe, gbogbo nkan ko padanu. O le fun ni turkey ti o ni tutun pẹlu awọn esi nla. O yoo nilo lati ṣe isuna akoko diẹ fun iṣẹ naa nitori pe yoo gba 50% to gun lati ṣawari. Ati pe iwọ yoo nilo lati ṣeki koriko rẹ ni adiro. Awọn turkeys ti a ti ni Frozen ko yẹ ki o ti ni ina, ti a mu, ti a ti sisun tabi awọn ti a fi irun ti a fi omi mu nitori pe wọn kii ṣeun ni deedea lati ṣe idaniloju iwọn otutu ailewu.

Awọn ilana Ilana

Ṣaju iwọn rẹ si iwọn 165. Lehin na, yọ tọọki rẹ kuro, ki o si gbe e sinu pan pan. Maṣe ṣe aniyan nipa yọ apo apamọ tabi ọrun ni aaye yii - wọn yoo nira lati fa lati inu ẹiyẹ ti a fi oju tutu.

Fi turkey rẹ sinu adiro, ki o si ṣa fun awọn wakati diẹ. Lẹhinna, lo thermometer ounjẹ lati ṣayẹwo iwọn otutu ti apa inu inu itan ati awọn iyẹ. Nigbati wọn ba de iwọn 150-160, o yẹ ki o tọ koriko yẹ fun ọ lati yọ apo baagi ati ọrun. Maṣe fi apo naa silẹ ni gbogbo igba ju o ni lati nitori pe o le yo ki o si run Tọki rẹ.

Tesiwaju ṣiṣe titi ti apakan ti o nipọn julọ ti igbaya sunmọ 165 iwọn. Awọn itan ati iyẹ yoo wa nibẹ ni pipẹ. O le fi ipari si wọn ninu apo lati dabobo wọn lati sisun, nigba ti o n reti fun awọn ọmu lati de iwọn otutu.

Awọn Igba Sise

Awọn Turkeys ti ko ni aifọwọyi

Iwuwo ni Poun	Akoko Sise (Awọn wakati)
4-8 (igbaya)	2-1 / 4 si 4-7 / 8
8-12	4-1 / 8 si 4-1 / 2
12-14	4-1 / 2 si 5-5 / 8
14-18	5-5 / 8 si 6-3 / 8
18-20	6-3 / 8 si 6-3 / 4
20-24	6-3 / 4 si 7-1 / 2

Sikiri Turkeys

Iwuwo ni Poun	Awọn Igba Irẹjẹ (Awọn wakati)
6-8 (igbaya)	3-3 / 4 si 5-1 / 4
8-12	4-1 / 2 si 5-1 / 4
12-14	5-1 / 4 si 6
14-18	6 si 6-3 / 8
18-20	6-3 / 8 si 7-1 / 8
20-24	7-1 / 8 si 7-7 / 8

Akiyesi: Awọn akoko sise ni yoo yatọ lati adiro si adiro ati eye si eye. Nigbagbogbo lo ounjẹ ti ounjẹ lati pinnu nigbati o ti ṣe Tọki rẹ.

* Gbogbo awọn iṣeduro ni o da lori awọn itọnisọna USDA lọwọlọwọ.

Awọn itọnisọna aboran afikun

• Kini lati lo Ti O ko ni Pan Pọọlu
• Lo Eleyi Ti O ko Ni Atilẹkọ Tọki kan