Vanilla Bean Replacement

O jasi ni eroja yii ninu apo-ipamọ rẹ

Awọn ewa ti Vanilla jẹ diẹ ti igbadun diẹ ju ti vanilla jade, ṣugbọn wọn tun ṣe diẹ ni irọwo. Ti o ko ba fẹ lati lo afikun owo lori awọn ewa vanilla, o le maa lo ohun ti vanilla dipo. Eyi ni bi o ṣe le rii iyipada ọtun.

Ohun ti O nilo

Gbogbo ohun ti o nilo ni iyọọda vanilla-ṣe idaniloju pe o jẹ iyasilẹ vanilla ti kii ṣe apẹẹrẹ.

Igbaradi

Lo 1 tablespoon ti fanila jade ni ibi ti 1 fanila ni ìrísí.

Ti o ba fẹ lati ṣe itọwo vanilla ni ohunelo rẹ, mu iye naa pọ si 2 tablespoons ti fọọmu vanilla. Niwon awọn oṣuwọn awọn ege vanilla ni iwọn mefa inches ni ipari, eyi jẹ iwọn 1 si 2 teaspoons ti jade fun inch.

Ṣe ipalara pe omi diẹ yoo ṣe idotin soke ohunelo rẹ? O kan ṣe afẹyinti ọkan ninu awọn eroja tutu miiran lati san owo fun afikun ohun ti vanilla jade.

Wiwa Fanila ti o dara julọ

Iwọ yoo wa awọn aṣayan diẹ diẹ lori shelf ni ibo idẹ nigba ti o ba de si vanilla extract: yọyọ jade, igbasilẹ apẹẹrẹ, ati igbadun vanilla. "Nkan" tumọ si pe awọn idin vanilla nikan ti a lo lati ṣe ayẹyẹ vanilla; sibẹsibẹ, eyi ko tumọ si pe awọn afikun afikun bii suga ko ni lori akojọ awọn eroja. "Ẹkọ" ni o ni awọn ohun ti o ni fọọmu vanilla eyiti o le ni awọn kemikali gangan ninu wọn bi wọn ti n yọ lati inu apẹrẹ igi. Ati irọrun "flavoring" jẹ apapo awọn meji.

Bi o ṣe le ronu, ohun elo vanilla ti o dara julọ ni, ṣugbọn o jẹ kedere aṣayan aṣayan julọ nigbati o ba yan ọja miiran ju awọn egungun vanilla lati ṣe igbadun ohunelo kan. Pẹlupẹlu, iwọ yoo nilo ilọpo meji ti igbasilẹ titẹ lati ni ipele ti o dara, ṣugbọn eyiti igbadun naa ko ni lenu pupọ bi vanilla.

O le ṣe igbasilẹ vanilla ti ara rẹ , ṣugbọn iwọ yoo nilo lati ra awọn ẹtan vanilla lati ṣe bẹẹ. Iwọ yoo tun nilo lati gbero iwaju niwaju bi ohunelo ti joko lati osu meji ṣaaju lilo.

Nigba ti o ba fi Stick Pẹlu Awọn Eran Fanila

Bi o rọrun bi o ṣe jẹ lati yọ jade fun awọn ewa, awọn ewa vanilla ṣe afikun ohun kan si awọn ilana, boya o jẹ irisi tabi itọwo. Ti o ba fẹran awọn oju ewe kekere ti awọn vanilla awọn irugbin ninu ohunelo ti o pari, ti o fi ọpa pẹlu awọn fọọmu vanilla-eyi jẹ ohun kan ti ko le ṣe atunṣe. Pẹlupẹlu, ro nipa lilo awọn ewa vanilla ti o ba jẹ fanila ni eroja irawọ. Awọn ewa kan gbe diẹ ẹ sii ju punọ lọ.

Kilode ti o jẹ awọn ẹtan Vanilla Nitorina Gbowolori?

Vanilla ni eso ti ọgbin orchid, ati biotilejepe o wa 100 awọn orisirisi ti eweko orchid, nibẹ ni nikan kan orisirisi ti o nmu awọn vanilla ni ìrísí. Ilana lati gbe awọn eso jẹ aladanla agbara, ati pupọ lọra. Awọn ododo awọn orchid gbọdọ wa ni imudani-ọwọ ni akoko kan pato nigbati ọgbin ba ni aladodo, ni awọn igba diẹ ti ọjọ nigbati ifunlẹ ba ṣii. Nigbana ni awọn ewa nilo lati lọ nipasẹ ilana itọju oṣu mẹfa ti o ni pẹlu wiwa, gbigbọn, gbigbe, ati ipamọ. Gbogbo awọn ifosiwewe wọnyi ṣe afiwe si awọn aami idiyele giga ti vanilla.