Mu O, Jeki O fun 3 Oṣu
Buttermilk jẹ igbagbogbo eroja eroja ni ṣiṣe ilana. Ṣugbọn ayafi ti o ba lo ounjẹ oyinbo nigbagbogbo, o le pari pẹlu ohun elo ti o wa ni apa kan lati inu ohunelo kan. O yoo ko gun gun ninu firiji. Nitorina ibeere naa jẹ, ṣa o le fa ọti oyinbo kuro ki o le lo o ni awọn ilana iwaju. Idahun ni bẹẹni, ounjẹ oyinbo le wa ni tio tutunini. USDA sọ pe igbesi aye igbasilẹ ti buttermilk ni firiji jẹ nipa ọsẹ meji, ati ni kete ti o ba wa ni tio tutunini yoo pari fun osu mẹta.
Lẹhin osu mẹta, o yẹ ki o wa ọna kan lati lo o tabi o yẹ ki o yọ kuro.
Bi o ṣe le fa fifalẹ Buttermilk
Ṣaaju ki o to din gẹẹsi oyinbo ti o jẹun, ṣayẹwo o lati rii daju pe ko ti dara. Paapa ti o ko ba ti kọja akoko "ti o dara julọ nipasẹ" ọjọ, o le ti ni iṣiṣe tabi ti a ti doti ati pe yoo ṣe afẹfẹ awọn oṣuwọn spoilage. Ti o ba jẹ bẹ chunky o ko le tú u, o ni mimu ti o mọ, tabi oṣuwọn ti o lagbara, tẹnumọ rẹ ju ki o din o.
O le ṣe ounjẹ oyinbo ninu apo eiyan rẹ, ṣugbọn rii daju pe aaye to wa ni aaye kekere lati gba o laaye lati fapọ nigbati o ba yọ. Ti o ba ni didi ni wara ninu apo eiyan, ma wa ni lokan pe o ni lati lo gbogbo rẹ nigbati o ba da a.
O rọrun diẹ sii lati din giramu ti o wa ni amọye- oyinbo ni oye ti o yoo lo ni awọn ilana iwaju. Ti o ba nlo iye kekere, din gẹẹsi ni awọn okuta ti o wa ni agbọn epo ati ki o tọju awọn cubes ni apo apamọwọ nigbati wọn ba ni lile lile.
Awọn fọọmu ti o fẹlẹfẹlẹ silikoni fun awọn muffins tabi awọn mini-muffins wa ni ọwọ lati lo fun didi ago tabi idaji ife ti buttermilk. Ṣe wiwọn ki o si tú u sinu fọọmu naa ki o gba o laaye lati din. Lẹhinna gbe jade awọn akara akara oyinbo ti a fa afoju ati ki o tọju wọn sinu apo apẹrẹ.
Fi aami oyinbo ti a ti tu a laipẹ laipọ nigbagbogbo ati ọjọ ti o ṣafo o.
Bibẹkọkọ, o rorun lati padanu orin ti o ba ṣafin o ati ki o pa o gun ju o dara lati lo. O tun le daamu o pẹlu awọn ohun miiran ninu fisaa rẹ.
Lilo Frozen Buttermilk
Akara oyinbo tio tutun ti o dara julo ni a ṣeun tabi awọn n ṣe awopọ. O ko le ṣetọju awọn ẹya ara rẹ fun mimu tabi lilo ninu awọn ilana ti a ko ni idarẹ lẹyin ti o ba ti tutun. Ile-oyinbo tio tutun ni itọju ohun elo ti o ni imọra, eyiti a lo ninu fifẹ ati pe didara ni ti o n mu ọja jẹ nigbati a lo bi marinade.
Taw awọn ounjẹ ọti oyinbo ti a ti tu a ni firiji ṣaaju ki o to lo. Ti o ba n wa awọn ọna lati lo buttermilk, ko wo siwaju sii ju ibile Gusu ti ibile, nibi ti o ti rii ni awọn apejuwe meji: cornbread ati onjẹ fun adie sisun.
Ṣe O ni Itọju lati Lo Tita Buttermilk Lẹhin Ipa agbara?
Ti o ba ni iṣiro agbara nigba ti ọbẹ rẹ wa ninu firisii, USDA ṣe iṣeduro lati ṣagbe o ati awọn ọja wara miiran ti wọn ba waye ni iwọn otutu ti o ju 40 Fahrenheit ogoji fun diẹ ẹ sii ju wakati meji lọ. Bota yoo jẹ ailewu lati lo.