Nipasẹ ounjẹ yoo jẹ ki o lọ kuro ni buburu, ṣugbọn kini igbesi aye aabo fun awọn ounjẹ ti ajẹju, awọn oyinbo, awọn eso ati awọn ounjẹ miiran? Lati yago fun gbigbona firisa ati idinku gbogbogbo ni didara, ṣe ifọkansi lati ra nikan gẹgẹbi ounjẹ pupọ bi o ṣe le lo ni iye to niyeye ti akoko. Kini oye? O da lori ounje. Ka ni isalẹ fun alaye sii.
Igbesi aye ipilẹ ti ounjẹ tio tutun
Ti o da lori iru eran ti o ni didi, o le pari nibikibi lati osu kan si ọdun kan.
Wo isalẹ fun pato. Ko si iye akoko, iwọ yoo fẹ lati ṣaja ẹran rẹ daradara. Gẹgẹbi ofin gbogbogbo, ti o ba n gbimọ lati lo laarin osu meji, o kan gbe eran ni firisii ninu apoti atilẹba rẹ. Ti o ba nroro lati di o fun o ju osu meji lọ, iwọ yoo fẹ fi ipari si i ni awo miiran ti aluminiomu aluminiomu tabi iwe kesita tabi gbe awọn ohun ti o ni akọkọ ninu apo ti o ni okun ti a fi oju si. Ni boya idiyele, rii daju pe o ṣafọ package naa si awọn akoonu rẹ ati ọjọ ti o tutu.
| Eran ati Eja | Igbẹhin Omi | Oro |
| Bekin eran elede | 1-2 osu | Bi o ṣe le ṣe ounjẹ fun ounjẹ fun fifun |
| Adie tabi Tọki, gbogbo | 1 ọdun | |
| Adie, awọn ege | 9 osu | |
| Chops (ẹran ẹlẹdẹ, eran aguntan, ọdọ aguntan) | 4-12 osu | |
| Eja | 3-8 osu | |
| Egbo ilẹ | Oṣu 3-4 | |
| Hamu | 1-2 osu | |
| Awọn aja aja | 1-2 osu | |
| Ounjẹ ọsan | Oṣu 3-4 | |
| Awọn ounjẹ ẹran ara | 1-2 osu | |
| Roast | 4-12 osu | |
| Soseji, mu | 1-2 osu | |
| Soseji, ti a ko si | 1-2 osu | |
| Ikara | 3-12 osu | |
| Igbakoko | Osu 6-12 | |
| Ere idaraya, ti a ko si | Osu 8-12 | |
| © Erin Huffstetler |
Awọn orisun: USDA, Ile-iṣẹ Ilẹ-Agbegbe fun Itoju Ounje, Oludari Ọja onjẹ
Wara ati Omiiran Nkan ti o ni fifun
Wara wara ko wọpọ ṣugbọn o jẹ ọna ailewu daradara lati tọju wara ti o wa. Rii daju pe yoo yọ nipa ago kan lati inu ohun elo gallon (tabi deede lati ọdọ omi kekere) lati gba fun imugboroosi bi omi ṣe sọtọ.
Buttermilk le wa ni aotoju ni awọn ibi idẹ suubu, bi o ti le fa awọn eegun ti o si lu. Lile ati lile warankasi tutu daradara, laisi awọn irun oyin ati awọn ọra wara.
| Awọn ifunwara | Igbẹhin Omi | Oro |
| Bọtini | Oṣù 6-9 | Bi a ṣe le ṣagbe bọọlu |
| Buttermilk | 3 osu | Bi o ṣe le fa fifalẹ Buttermilk |
| Warankasi, lile | 6 osu | Ti o din akara oyinbo |
| Warankasi, shredded | Osu 2-3 | |
| Atunṣe afẹfẹ | Oṣu 12 | |
| Eyin, shelled | Oṣu 12 | Bawo ni lati fa awọn Egọn |
| Wara didi | 2-4 osu | |
| Wara | 3 osu | Bi o ṣe le fa fifalẹ wara |
| © Erin Huffstetler |
Awọn orisun: USDA, Ile-iṣẹ Ilẹ-Agbegbe fun Itoju Ounje, Oludari Ọja onjẹ
Awọn Leftovers Gbẹrẹ
Awọn ohun ti o dara julọ lati inu ounjẹ ti o dara julọ jẹ itiju lati ṣe egbin ati ki o rọrun gidigidi lati tọju ninu fisaa rẹ. Bi pẹlu onjẹ, iwọ yoo fẹ lati ṣafikun ohun gbogbo ni ṣoki ati ni wiwọ ni awọn apoti ti o ni ibamu tabi awọn baagi ṣiṣu. Ranti lati ṣafọ ohun gbogbo pẹlu apejuwe akoonu ati ọjọ kan. Awọn oludiwọn nla fun didi ni awọn fifun, awọn koriko, awọn casseroles, awọn ounjẹ ati eja ti a dawe, ati awọn ewa awọn ege, iresi, ati pasita. Awọn ounjẹ ti kii yoo dara daradara ni firisa pẹlu awọn ounjẹ ọlọrọ ti o jẹun bi awọn ipara ati awọn ẹṣọ, ati awọn saladi eyikeyi iru.
| Awọn alakọja | Igbẹhin Omi | Oro |
| Broth | 2-3 osu | |
| Casseroles | Osu 2-3 | |
| Adie nuggets / patties | 1-3 osu | |
| Eja | 3 osu | |
| Gravy | 2-3 osu | |
| Eran tabi adie | 2-6 osu | |
| Pasita | 2 osu | |
| Pizza | 1-2 osu | |
| Awọn obe ati awọn aṣo | Osu 2-3 | |
| © Erin Huffstetler |
Awọn orisun: USDA, Ile-iṣẹ Ilẹ-Agbegbe fun Itoju Ounje, Oludari Ọja onjẹ
Awọn Oro ati Ero Ti O Nbẹ
Ọpọlọpọ awọn ọja ti a dapọ ṣan daradara, paapa ti wọn ba tun jẹ alabapade nigbati o ba wọ sinu firisa. Ayẹfun (tabi fẹrẹ fẹ) ni a le ṣe ounjẹ ni kikun ṣaaju ki o to didi, fifun ọ lati yọ nọmba ti awọn ege ti o fẹ. Fi wọn si ọtun sinu itẹ-ounjẹ. Ti a ti dasẹ daradara, awọn akara ti a ko ni alaiṣe duro ni titun fun osu mẹrin. Awọn kúkì jẹ tun tani tayọ fun didi.
| Awọn Oro Oro ati Ebi | Igbẹhin Omi | Oro |
| Akara / yipo, unbaked | 1 osù | |
| Akara, ndin | Osu 2-3 | |
| Akara oyinbo, ndin (frosted) | 1 osù | |
| Akara oyinbo, yan (unfrosted) | 2-4 osu | |
| Kukisi esufulawa | 3 osu | |
| Awọn kukisi, ndin | Osu 6-12 | |
| Epo, eso (ndin) | Osu mefa | |
| Epo, eso (unbaked) | 2-4 osu | |
| Epo, elegede | 1-2 osu | |
| Rolls, iwukara | Osu 3-6 | |
| Eso, salted | Osu mefa | |
| Eso, ti ko ni ipilẹ | Osu 9-12 | Bawo ni lati tọju eso |
| © Erin Huffstetler |
Awọn orisun: USDA, Ile-iṣẹ Ilẹ-Agbegbe fun Itoju Ounje, Oludari Ọja onjẹ
Awọn eso unrẹrẹ ati awọn ẹfọ
Titun, awọn eso ati awọn ẹfọ ti ko ni idẹ jẹ awọn oludiran to dara julọ fun didi. Ti wọn ba ni gbigbọn ni kiakia, wọn o pa ọpọlọpọ awọn ohun elo ti wọn ni akọkọ. Awọn ẹfọ didun ti a gbẹ ni rọọrun sinu awọn ẹrẹkẹ ati awọn sẹẹli tabi si ọtun sinu pan pan ti o wa pẹlu ẹran. Fi awọn eso tio tutunini taara si awọn smoothies, awọn sauces, ati awọn glazes.
| Awọn eso & Ewebe | Igbẹhin Omi | Oro |
| Awọn eso & Ewebe | Osu 8-12 | Bawo ni lati jẹ eso |
| © Erin Huffstetler |
Awọn orisun: USDA, Ile-iṣẹ Ilẹ-Agbegbe fun Itoju Ounje, Oludari Ọja onjẹ