01 - Bawo ni lati Ṣe awọn tomati obe - Eroja O yoo nilo
Lati ṣe igbasẹ tomati tirẹ ti o nilo:
- Awọn tomati (nipa 5-6 Lbs fun gbogbo quart ti obe ti o fẹ ṣe)
- Awọn alubosa kan (ọkan alabọde alubosa fun quart ti obe)
- Tita kekere (ọkan si awọn cloves ọkan ati idaji fun quart)
- Olifi epo
- Basil (1/2 tsp fun quart)
- Oregano (1/2 tsp fun quart)
- Iyọ
- Ata
O tun le fẹ lati fi kun:
- Karooti
- Awọn ata
- A kekere iye gaari
- Afikun turari
O le lo eyikeyi iru tomati lati ṣe obe tomati, ṣugbọn igbasẹ rẹ yoo ṣajọ pọ ati rọrun, ti o ba lo awọn tomati tomati. Won ni akoonu omi kekere ati awọn irugbin diẹ. Eyi ni akojọ ti awọn tomati a dabaa lati lo ninu rẹ obe .
Lọgan ti o ti ṣajọ ohun gbogbo ti o nilo fun igbasẹ rẹ, isipade si ifaworanhan to bẹrẹ lati bẹrẹ!
02 - Bi o ṣe le ṣe tomati obe - sise awọn tomati
Bẹrẹ nipa gbigbe awọn tomati rẹ sinu omi farabale fun ọkan si iṣẹju meji. Eyi yoo ṣii awọn awọ wọn, nitorina wọn ṣe rọrun pupọ lati yọ ninu igbesẹ ti n tẹle. Lẹhinna, wẹ awọn tomati ni omi tutu lati da ilana ilana sise, ki o si ṣeto wọn si apakan lati dara ati imugbẹ.
03 - Bi o ṣe le ṣe ounjẹ tomati - Yọ awọn awọ, Stems ati Awọn irugbin
Lọgan ti awọn tomati jẹ itura to to mu, yọ awọ wọn kuro, ki o si yọ aaye ibi ti awọn stems ti a lo lati so awọn tomati (eyi ni a tọka si bi awọn tomati). Lẹhin naa, tẹ awọn tomati ṣii ni idaji, ki o si yọ si awọn irugbin. Ma ṣe yọ ara rẹ lẹnu ti o ba padanu diẹ ninu awọn. Awọn diẹ ti o kù silẹ yoo ko ipalara ohun kan.
04 - Bawo ni lati ṣe awọn tomati obe - Gbọ awọn Alubosa ati Ata ilẹ
Fi afikun iye epo olifi si isalẹ ti ikoko nla (ni ayika 1/4 ago). Lẹhinna, sọ awọn alubosa ati ata ilẹ ṣubu titi wọn o fi jẹ (iṣẹju diẹ yẹ ki o ṣe).
Ti o ba fẹ lati fi awọn Karooti tabi awọn ata kun si obe rẹ, sọ wọn pẹlu awọn alubosa ati ata ilẹ.
05 - Bawo ni lati ṣe awọn tomati obe - Darapọ gbogbo awọn Eroja ati Cook
Fi awọn tomati ati gbogbo awọn eroja ti o ku silẹ si adalu alubosa-ata ilẹ rẹ, ki o si mu ikoko lọ si sise. Lẹhinna, dinku ooru, ki o si ṣii silẹ titi di igba ti obe ba de iwọn sisan ti o fẹ. Riri nigbagbogbo lati tọju obe lati sisun. Eyi yoo gba o kere ju meji lọ si wakati mẹta, ṣugbọn o le gba to gun, ti o ba wa ni omi pupọ ninu awọn tomati rẹ (awọn tomati ti kii-lẹẹmọ ni o ni diẹ sii awọn omi, ṣugbọn bẹ jẹ awọn tomati dagba nigba ọdun ti ojo).
06 - Bi o ṣe le ṣe tomati obe - Idẹ rẹ ounjẹ
Tú rẹ ti o ti pari obe sinu pọn. Lo awọn ọkọ grẹasi, ti o ba fẹ di dida rẹ obe. Lo awọn ikoko ti o le ṣe, ti o ba fẹ lati ṣe igbasilẹ fun ibi ipamọ iṣakoso ile-itaja.
Akiyesi: Lati jẹ ki omi-omi ṣe alaiwu le jẹ obe awọn tomati, o gbọdọ fi opo lẹmọọn mu lati ṣe alekun acidity. Awọn tomati ko ni bi ekikan bi wọn ti jẹ. Tọkasi awọn itọnisọna Ile-iṣẹ ti Ile-išẹ fun Ile-Ounjẹ Ọdun Ile fun awọn ilana itọnisọna tomati ti o pari ati awọn akoko.
Ṣe afẹfẹ obe tomati ti a ṣe ni ile lai ṣe gbogbo iṣẹ naa? Gbiyanju ohunelo obe obe mi tomokoti . Ko nilo peeling, seeding tabi coring. O kan mu o ni gbogbo igba nigbagbogbo, ati pe iwọ yoo ni ipele ti obe nipasẹ opin ọjọ naa. Rọrun!
Siwaju sii Nipa awọn tomati:
- Bawo ni lati ṣe Palẹti Lẹẹ
- Bawo ni Lati Ṣe Oje Tomati
- Ti o dara julọ tomati fun Salsa
- Awọn itọka tomati
Ṣe afẹfẹ lati fi owo diẹ pamọ? , ati ki o gba igbasilẹ ti awọn italolobo ti a firanṣẹ si apo-iwọle rẹ ni ọsẹ kọọkan.