Yi koko tabi olokiki olodun-meji si Mexico chocolate
Mexico ni chocolate jẹ eroja ti o ni imọran ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati mu awọn ilana sugbon o le ṣoro lati wa ni awọn igba. Ti o ko ba le ṣawari rẹ tabi nilo rirọpo nitori pe o ran jade, yi o rọrun iyipada le ran ati pe o nilo awọn eroja ti o wọpọ meji.
Kini Mexico Chocolate?
Chocolate ti bẹrẹ ni Mexico ati awọn orilẹ-ede tẹsiwaju lati okeere nla kan ti awọn ti aye chocolate. Sibẹsibẹ, ohun ti a pe ni chocolate chocolate loni jẹ ẹya-ara ti a ṣe alaye ti chocolate.
Awọn chocolate ti Mexico jẹ igba ti o wa ninu disiki lile tabi apẹrẹ apẹrẹ. O ni itọlẹ ti ọka julọ diẹ sii ju awọn ohun ti o fẹlẹfẹlẹ ati awọn asọ ti o wọpọ ni yan. Eyi tumọ si pe o le jẹ grated ati ki o yo o silẹ ni rọọrun.
Awọn chocolate ni Mexico tun ni igbasilẹ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati eso almondi, eyi ti o fun u ni itunrin igbadun lẹhin ẹdun. Yi afikun turari ṣiṣẹ daradara ninu awọn meji ninu awọn ilowo julọ ti o ṣe pataki julọ-chocolate ati moolu poblano ti Mexico. Awọn eroja miiran ti Mexico chocolate wa, ṣugbọn eso igi gbigbẹ oloorun jẹ eroja ibile.
Ṣe Aṣeyọri Chocolate Ti ara rẹ Ti ara rẹ
Iwọ yoo fẹ lati ni eso igi gbigbẹ oloorun ati almondi wa lati ṣe Mexicn chocolate jade ninu ologbele olomi-oloṣu tabi koko. Ti o ko ba ni almondi jade, kii ṣe nkan ti o tobi nitori pe nikan kii ṣe iyatọ nla. O le ṣe aṣoju rẹ tabi lo idaduro ti idapo vanilla dipo. Ti ohunelo rẹ tun nlo vanilla, ko yẹ lati ṣe afikun sii.
Eroja
- Oṣuwọn chocolate tabi koko
- 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 silẹ almondi jade (aṣayan)
Igbaradi
- Rọpo chocolate ti a npe ni Mexican ninu ohunelo rẹ pẹlu iye deede ti ologbele olodun-oloṣu tabi koko.
- Fi 1/2 teaspoon ti eso igi gbigbẹ oloorun ati, ti o ba fẹ, 1 ju ti almondi jade fun gbogbo ounce ti chocolate.
Iru Iru Chocolate O yẹ ki Mo Lo?
Iru chocolate ti o lo ni lilọ lati da lori ohunelo ti o n ṣe.
- Ti ohunelo rẹ ba ṣe awọn ipe fun yo tabi chunks ti chocolate ti Mexico, lẹhinna adarọ-ṣẹẹri olodun-meji le jẹ aṣayan ti o dara julọ.
- Ti o ba n ṣe chocolate ti o gbona tabi iru nkan ti o nilo koriko chocolate, ti o ni itọlẹ ti Mexico, bẹrẹ pẹlu koko koriko.
Adapo Chocolate Ni Ilu Mexico fun Mole Sauces
Mole sauces jẹ ẹya kekere ti chocolate ati ọpọlọpọ awọn ilana ilana fun chocolate ti Mexico. Ni apeere yii, koko kekere koko ati eso igi gbigbẹ oloorun ṣe ayipada kiakia.
- Swap ni ọkan tablespoon ti koko lulú fun gbogbo ounce ti Mexican chocolate lo.
- Fi 1/2 teaspoon ti eso igi gbigbẹ oloorun fun kọọkan tablespoon ti koko lo.
Bi a ṣe le Wa Chocolate gidi gidi ni ile itaja
Iwọ yoo ri chocolate ni Ilu Mexico ni awọn ounjẹ ounje ni ilu Mexico ni ọpọlọpọ awọn ile itaja itaja. A n ta ni tita ni apoti paali ti o wa ni ita ati ti a npe ni "mimu ọti-waini". Abuelita, Ibarra ati Taza jẹ awọn aṣa ti o wọpọ lati wa.
Ti o ko ba ri i nibẹ, ṣayẹwo kofi tabi apo koko koko ṣaaju ki o to fi silẹ. O tun le ni orire ni ọja ọja ọja ti ilu okeere tabi ile iṣowo.