Ọpọlọpọ awọn ewebe le ṣee lo boya ọna, ṣugbọn awọn imukuro wa
O ṣeun, o maa n rọrun lati ṣe iyipada awọn ewebe titun lati ọgba rẹ fun awọn ewe ti a ti sọ fun ni ohunelo rẹ. Iwọ yoo ṣe afẹfẹ nipa lilo diẹ ninu eweko tutu, nitori ninu awọn ewebe titun, adun ko ni idojukọ bi o ṣe le wa ni awọn ewe ti o gbẹ.
Eyi ni diẹ ninu awọn ofin gbogbogbo ti o le tẹle fun ọpọlọpọ awọn ewebe ti o le dagba ninu ọgba rẹ, awọn imọran pato fun awọn ewe kọọkan ti o le jẹ diẹ sii tabi kere si irọra nigbati wọn ba dahùn, ati bẹ le beere awọn ipo iyipo oriṣiriṣi oriṣiriṣi.
Gbogbogbo Ilana lati Yipada Opo Ewebe titun fun Awọn Ewebe ti a gbin
Fun ọpọlọpọ awọn ewebe - paapaa awọn ohun ainilara bii ọra ti osan rẹ, Mint Minger ati igba otutu otutu - o le tẹle ofin atokun ti o pe fun dida iye iye ti awọn ewebẹ ti a npe ni fun eyikeyi ohunelo nigba lilo awọn ewebe tuntun.
Fun apẹẹrẹ, ti ohunelo rẹ ba ṣe ipe fun teaspoon ti oregano ti o gbẹ, iwọ yoo lo tablespoon ti oregano tuntun ni ibi rẹ. Ti ohunelo awọn ohunelo fun idaji teaspoon ti parsley, iwọ yoo nilo lati lo awọn teaspoons ọkan ati idaji ti parsley tuntun.
Sibẹsibẹ, awọn aaye ibi ti o wọpọ wa ni ibi ti ratio yii ko ṣiṣẹ daradara. Fresh oregano, fun apẹẹrẹ, le jẹ lagbara, o le lenu irin.
Nitorina, o yẹ ki o tẹra ni itọju nigba ti o rọ ọ fun oregano ti o gbẹ ni ohunelo, nitori o ṣeese ko ni nilo nibikibi ti o to ni igba mẹta bi Eloga oregano lati gba awọn esi kanna.
Mọ Nigbati o Yipada Awọn Ewebe
Diẹ ninu awọn ewebe ṣiṣẹ julọ nigbati o gbẹ, nigba ti awọn miran nilo lati wa ni titun lati lenu "ọtun" ninu awọn ilana.
Basile titun, fun apẹẹrẹ, jẹ eroja pataki ni pesto, alawọ ewe Itali alawọ kan ti a ṣe pẹlu epo olifi, eso pine, ata ilẹ ati warankasi ni afikun si basil. Lati ṣe pesto daradara, o ko le paarọ basil ti o gbẹ fun alabapade - pesto nikan kii yoo ṣe itọwo kanna.
Ni ida keji, ọpọlọpọ awọn oloye gbagbọ pe oregano ti o gbẹ dara julọ ju igbadun lọ, o si ṣiṣẹ daradara ni awọn ounjẹ bi ounjẹ obe ati awọn ẹfọ Giriki. Thyme tun duro lati ṣiṣẹ ni o kere ju ninu awọn ilana ni ọna ti o gbẹ bi o ti ṣe nigbati o tutu.
Ofin Isalẹ
Nigbati o ba ṣe awọn iyipada si awọn aṣoju adun gẹgẹbi awọn turari ni ohunelo, o jẹ nigbagbogbo ti o dara imọran lati lọ laiyara, bi o ṣe jẹ pe itọwo di overpowering.
Ni ọran ti awọn ewebe titun, o le bẹrẹ pẹlu akoko idaji ati idaji ni iye ti a ṣe ayẹwo, ati lẹhinna gbe soke lati ibẹ, ṣe itọwo bi o ṣe lọ. Ti o ba tẹle ọna yii, o ni anfani lati ri ipin ti o ṣiṣẹ daradara fun ohunelo rẹ pato ati irugbin rẹ eweko.