Bawo ni lati mọ nigbati o jẹ Aago lati Ṣi Ipara Ipara
Igbesi aye Ọgbẹ ti Ipara Ipara
Gẹgẹbi USDA, ipara oyinbo (ṣiṣi tabi ṣiṣi silẹ) jẹ dara fun ọsẹ mẹta lẹhin ti o ta-nipasẹ ọjọ, niwọn igba ti o ti fipamọ sinu firiji. Ṣayẹwo rẹ ipara oyinbo lati rii daju pe ko ti ni agbekalẹ mimu, awọ ti ko ni tabi olun pipa, ati ti ko ba si ohun ti o dabi idibajẹ, ro pe o ni aabo lati lo.
Ilana atokun yii n ṣe afẹyinti nipasẹ Ile-iṣẹ Ounjẹ Itaja ni "Awọn olutọju Onimura" olumulo si didara didara ati abojuto ailewu. Wọn tun fun window ni ọsẹ meje si ọjọ 21 fun lilo ipara ipara, o ro pe o ti ni refrigerated ni 40 F.
Kini Ṣe Le Ṣe Ipara Ipara Lo Binu?
Epara ipara wa ni wa lati wara ti a ti ṣe pasteurized lati pa kokoro arun ti o ṣe pataki julọ. Lẹhinna ni awọn kokoro-arun ti o ni ilera ti o ṣe awọn lactic acid, lẹhinna fermented, o fun u ni adun ẹrin. Ti o ṣe apẹrẹ-ipara ipara-oṣuwọn gbọdọ ṣojukọ si awọn igbesẹ ailewu, lakoko ti iyẹfun ipara ti ibilẹ le ṣe agbekale kan ti egan ti awọn miiran kokoro arun. Ronu ti ipara ekan bi ọja gbigbe; o tun ni awọn ohun elo ti o wa laaye ti a ko pa nipasẹ awọn ilana ilana canning.
Kokoro ati mimu Gbadun Gbe ni ati lori Ipara Rẹ
Awọn amuaradagba ati awọn sugars ni wara n pese aaye ti o ni idunnu fun awọn alaisan ti o nfa awọn alamu, ati pẹlu ọpọlọpọ awọn kokoro-aisan ati awọn mimu.
Awọn wọnyi le ni kokoro arun ti gbuuru-igbiyanju. Wọn le jẹ ki o lọra ni pẹkipẹki ni ọsẹ kan ni awọn otutu ti a fura si, tabi paapaa ti o ba ni kiakia bi o ba fi ohun ipara rẹ silẹ jade ni otutu otutu fun igba pipẹ.
Ati pe o le ṣafihan awọn kokoro arun ati mimu diẹ sii nigbati o ba lo lati lo ipara rẹ ekan, boya lati ibẹrẹ si afẹfẹ tabi nipa lilo sibi kan ti ko mọ.
Ifihan Ipara Rẹ Ti Ṣiṣe Búburú
Paapa ti o ba jẹ ki iyẹfun ekan rẹ ko sibẹsibẹ ni "ti o dara julọ nipasẹ" tabi "lilo nipasẹ" ọjọ, maṣe jẹ ẹ ti o ba ṣe akiyesi:
- Ohun ti o pa: Ta a whiff ti ipara rẹ. Ti o ba n run moldy, rancid tabi stinky ni eyikeyi ọna ti o yatọ si õrùn igbadun ti o wọpọ, o jasi ni afikun idagba ninu rẹ ti yoo ni ipa ni idunnu ati ailewu.
- Mimọ: Ti o ba ri mimu dagba lori oju, gbogbo apo nilo lati lọ. Maṣe dan idanwo nikan lati sọ ẹyẹ naa kuro lori oke ki o si jẹ iyokù. Mimọ le fa siwaju sii ju ti o le rii pẹlu oju ihoho.
- Yellow or Cream Cream Sour Cream: Ti ipara naa ko ba funfun mọ, o jẹ ami ti o lagbara pe o ni idagbasoke nla ti kokoro arun ati elu.
Aye igbesi aye onjẹ ti a le dinku kukuru ti wọn ko ba ni ọwọ dada daradara. Oṣuwọn ipara rẹ le ti fi silẹ ni otutu otutu ni aaye kan, boya nipasẹ olupese, ataja tabi ẹnikan ti o ngbe ni ile rẹ. Tabi ẹnikan le ti di ika ti o ni idọti tabi sibi sinu apo. Gbekele oju rẹ ati imu rẹ, nigbati wọn sọ fun ọ pe ohun kan ko tọ.
Ami kan ti kii ṣe ti ibakcdun jẹ Iyapa. O ṣe deede fun omi lati yapa lati ipara-igbẹ-ara. O le mu u kuro tabi dapọ mọ pada, niwọn igba ti o ba lo koko kan ti o mọ.
Ṣe diẹ ninu awọn ipara ti o n sunmo opin aye rẹ? Gbiyanju awọn Ilana wọnyi lati lo Iwọn Ideri Oro Afikun .