Ṣe o gbagbe lati gba eran lati inu firi si fun ounjẹ alẹ yi? Tabi ṣe o ni idunnu Idupẹ kan ti ko ṣe igbasilẹ ni akoko? Lo ọkan ninu awọn ẹtan wọnyi lati tu eran rẹ ni kiakia nigbati o n pa o mọra fun ọ, ebi rẹ ati awọn alejo lati jẹ. Niwon o pẹ fun ọna ti o dara julọ ti thawing - laiyara ninu firiji ni otutu otutu - awọn wọnyi ni awọn ọna safest to tẹle.
Omi Omi Nkan Thawing Ọna
Ọna yi nṣiṣẹ ti o dara julọ fun awọn ege kekere ti ẹran gẹgẹbi awọn steaks, awọn ọmu adie, eran malu ilẹ, ẹran ẹlẹdẹ, ati be be.
kuku ju fun awọn ẹiyẹ gbogbo ati awọn ọpọn nla. Yọ eran kuro lati inu apoti rẹ, ki o si gbe e sinu apo tiipa ti titiipa lile kan, titẹ jade bi afẹfẹ ti o ṣee ṣe (bibẹkọ, yoo ṣafo ati ki o ko ni kiakia). Lẹhinna, tẹ apo naa sinu apo ti omi tutu. Yi omi pada ni gbogbo iṣẹju 30, titi ti onjẹ yoo fi jẹ. Ibẹ ti eran yoo ma fa ni ọgbọn iṣẹju nipa lilo ọna yii, ṣugbọn ko yẹ ki o gba diẹ ẹ sii ju wakati kan lọ.
Lati ṣe itọju ilana naa pẹrẹ, ya awọn ege kọọkan tabi awọn gige ti eran ni kete ti wọn ba ti tu fifu to lati fa wọn ya. Ti o ba n ta diẹ sii ju iwon iwon, iwọ tun le yara awọn nkan nipase pipin eran soke laarin awọn apọn pupọ ti omi tutu, tabi awọn ẹya sọtọ ti a ti pin si.
Miirowefu ounjẹ Meat Thawing Ọna
Lo eto iduro ti o wa lori ibi-inita-inita rẹ (50% agbara) lati tu eran rẹ sinu ọrọ ti awọn iṣẹju. Ọpọlọpọ awọn microwaves gba ọ laaye lati tẹ iye awọn ounjẹ ti o nilo lati ṣawari, ati pe yoo ṣe iṣiro akoko akoko ti a sọ fun ọ.
O kan pa oju to sunmọ lori awọn ohun nitori pe aṣiṣeja le yarayara kọja si sise. O le nilo lati daabobo o tun gbe eran silẹ lati gba diẹ sii paapaa ti o ni.
Sise ounjẹ lai Thawing
Ti o ba ni koriko gbogbo, adie, abo tabi ẹranro ti o nilo lati wa lori tabili ni kiakia, ile rẹ ti o dara ju ni lati ṣun o lati ipinle ti o tutu.
O ṣe ailewu lati ṣe ounjẹ tio tutunini, ṣugbọn o yoo gba iwọn 50%. Iyẹn dara julọ ti o ba dara nigbati o ba ro pe o maa n gba ọjọ meji lati ṣe iyẹfun oṣupa 10 ninu firiji! O kan lo thermometer ti ounjẹ lati mọ nigbati ẹran naa ti de ipo aabo ti o ni ailewu. Eyi ni ohun ti o n fojusi fun:
- Adie- 165 °
- Tọki- 165 °
- Eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, Ẹru, Agutan- 145 °
- Igi Ilẹ- 160 °
- Hamu-Cooked- 140 °
- Hamu ti ko šee pa - 165 °
* Gbogbo awọn iṣeduro ni o da lori awọn itọnisọna USDA lọwọlọwọ.
Maṣe lo Awọn ọna Thawing
Maṣe jẹunjẹ rẹ ni yara otutu tabi ni agbegbe ti o tutu gẹgẹbi awọn ode, ni ile idoko tabi ipilẹ ile. Awọn ipo le gba kokoro arun laaye lati isodipupo, abajade ni majẹmu ti ounje.
Kini O Ṣe Lè Ṣe Nina ni Ẹjẹ Thaw?
Kokoro ti o le fa ipalara ti ounje yoo bẹrẹ sii isodipupo lori eran ti o ju iwọn otutu firiji lo. O jẹ otutu ti otutu ti o pa wọn mọ lati dagba. O ko fẹ ounjẹ rẹ tabi ayẹyẹ lati mu ipalara, tabi paapaa buru. Ṣiṣe awọn ọna itọju tọju.