Eroja
- arrowroot sitashi, ClearJel, cornstarch tabi iyẹfun alikama
Opo ti o dara ju fun Tapioca: Arrowroot Starch
Rọpo ese tapioca ni iwọn didun kan tabi ti cobbler pẹlu iwọn deede ti arrowroot sitashi. Eyi yoo di gbigbọn ni kikun gẹgẹbi tapioca, ki o si fun eso naa ni ẹwà, itaniji didan.
Arrowroot ni iru iru sitashi bi tapioca, nitorina o jẹ aroṣe to dara julọ, ti o ba ṣẹlẹ si ni ọwọ. Bẹni o nilo awọn iwọn otutu ti o fẹrẹ fẹ lati rọ.
Bakannaa Dara: Lẹsẹkẹsẹ ClearJel
ClearJel jẹ iduro to dara julọ fun tapioca. O duro ni ẹwà si awọn akoko giga ati akoko didi, ati pe o gba apẹrẹ ti o wa ni kikun bi o ti jẹ kedere ati itanna bi ohun ti o reti lati gba lati tapioca. Rọpo kiakia tapioca ti a npe ni fun pẹlu idaji bi Elo ClearJel.
Eyi kii ṣe ọja kan ti o le rii ni ile itaja itaja, tabi lati ni ipamọ rẹ. Gbiyanju lati paṣẹ diẹ ninu awọn ori ayelujara, nitorina o yoo wa ni nigbamii ti o nilo lati ṣe iṣedan ti iṣọn.
Ra ClearJel lori Amazon
Ṣi dara: Cornstarch
Rọpo kiakia tapioca ti a npe fun ninu ohunelo rẹ pẹlu iye ti o togba ti cornstarch. Pipe rẹ ti o wa ni kikun yoo ko jade bi o ti nipọn ati didan bi o ṣe le pẹlu tapioca, ṣugbọn o yoo tun lenu nla.
Lati yago fun awọn lumps, dapọpọ awọn cornstarch pẹlu gaari ti o yẹ ki o lọ sinu igbọmu rẹ. Lẹhinna, fi adalu yii kun si kikun rẹ. Cornstarch maa n ni kikun ni awọn iwọn otutu to gaju.
Ti o ba ṣe ipinnu lati di didi ara rẹ, eyi kii ṣe iyipada ti o dara nitori pe iṣọn ti a ṣe pẹlu cornstarch maa n ṣe itọrẹ nigba ti o tutu.
Arrowroot tabi ClearJel jẹ aṣayan ti o dara fun didi.
Ni Pinti: Iyẹfun Wheat
Iyẹfun alikama le ropo lẹsẹkẹsẹ tapioca fun iwọn. O maa n nipọn nigbati o ba farahan awọn iwọn otutu ti o fẹrẹẹ fun iṣẹju pupọ, nitorina o ṣiṣẹ daradara ni awọn kikan ti o gbona. Reti diẹ ninu awọn iyatọ ti o wa ninu iyọ, nitori iyẹfun naa yoo ṣe igbadun ara rẹ.
Ọkan drawback ti iyẹfun alikama ni pe o mu ki awọsanma ti o kún. Ti eyi jẹ ibakcdun, o le fẹ lati lo cornstarch dipo. Niwon iyẹfun alikama ni gluten, kii ṣe iyipada ti o dara, bi o ba n gbiyanju lati ṣe apẹrẹ gluten-free.
Pies ti o nipọn pẹlu iyẹfun fẹ lati yapa nigbati a tutun. Lo Arrowroot ti ClearJel dipo, ti o ba gbero lati di didi rẹ.
Akiyesi: Awọn ipo iyipada wọnyi ṣe pataki si idoti kiakia. Mo f awọn ohunelo awọn ohunelo rẹ fun sitashi sitioca, iwọ yoo nilo lati ṣatunṣe awọn ipo. Lo ọkan ninu awọn tablespoon ti arrowroot, cornstarch tabi iyẹfun fun gbogbo 1-1 / 2 teaspoons ti sitioca sitashi ti a npe ni fun.
Awọn ayipada wọnyi ni a pinnu lati ropo tapioca ni awọn iyọ ti o wa, awọn cobblers ati awọn ounjẹ iru. Ma ṣe lo wọn gẹgẹbi aropo fun tapioca ni awọn ilana pudding ti tapioca. Awọn esi kii yoo jẹ eeṣe.