Jade ti oje lẹmọọn tabi aisan si lẹmọọn? Ti o ba n ṣiṣẹ lori ohunelo kan ti o npe fun oun lẹmọọn, ọkan ninu awọn iyipo yii yẹ ki o ṣiṣẹ ni ibi rẹ. O kan gbe ọkan ti o dabi ẹnipe adun ti o dara julọ fun ohunelo rẹ, ati pe o yẹ ki o ni awọn esi nla.
Eroja
- Oje ti osan, orombo wewe, lẹmọọn lemu, kikan tabi waini funfun
Fun Awọn akopọ
Swap ni iye deede ti oje orombo wewe tabi oje osan. Ti o ba ni aisan si osan, o jasi julọ lati yipada si ohunelo nibiti osan ko gba ipele ile-iṣẹ.
Aini-igi ti a fi ọti-waini jẹ ẹya kan. O yoo fun ọ ni eso ti o ni iru pẹlu eti omi. Ti o ba jẹ pe awọn ohunelo kan n pe fun kekere iye ti oṣuwọn lẹmọọn, o le gbiyanju lati dagbasoke ni eweko tutu ti o ni ẹdun lemon, ohun kan bi lemon verbena, lemon balm or lemon thyme.
O kan apẹrẹ awọn ewebẹ lati fi ẹdun wọn silẹ, ati igbadun.
Fun Awọn ounjẹ ti n ṣe awopọ / Awọn ọja ti ko ni
Lo iye deede ti oje orombo wewe tabi oje osan bi iyipada. Ti ohunelo naa ba ṣe ipe nikan fun sisunku ti oje lẹmọọn, rirọpo rẹ pẹlu iyasọtọ jade jẹ iyatọ miiran. Awọn ohun adun jẹ eyiti o dara julọ, nitorina o yẹ ki o gba diẹ ẹ sii ju ọsẹ kan lọ lati ṣe aṣeyọri igbadun ti o jẹ lẹhin. Lemoni ti a sọ tabi ti o ni tio tutunini zest jẹ ṣiṣe miiran, ti o ba ṣẹlẹ si boya ni ọwọ. Ti o ba ni aisan si osan, rọpo eso lẹmọọn pẹlu oje ti iwọ ko ni inira si (apple oje, fun apẹẹrẹ). Eyi yoo yi ayun ti awọn satelaiti yi pada, ṣugbọn o le jẹ ki o jẹ ohun ti nhu.
Nigbati o ba rirọpo eso lemoni ni awọn ọja ti a ti yan, rii daju pe o ni rọpo fun odiwọn, ti o ba ju ọsẹ tablespoons lọ, iwọ ko fẹ ohunelo rẹ lati tan kuro gbẹ. Ti ohunelo rẹ ba npe fun omi onisuga yan, wo lati rii boya o jẹ eroja miiran ti o jẹ ekikan, yato si eso omi lemon.
Ti ko ba ṣe, rii daju pe o fi rọpo pẹlu eroja ekikan.
O nilo lati ṣe iyẹfun rẹ / batter jinde. Buttermilk, wara ati kikan wa ni gbogbo awọn ti o ṣeeṣe, ti o ba n gbiyanju lati yago fun osan.
Fun Awọn Onjẹ Savory
Rọpo eso ti lemoni ti a npe fun ni ohunelo pẹlu iye ti o fẹgba ti orombo wewe tabi ọra osan, tabi lo idaji bi o ti jẹ kikan funfun tabi waini funfun.
Akiyesi: Ikanju ifunni tabi ọti-waini funfun fun ounjẹ lemoni ṣiṣẹ julọ ni awọn n ṣe awopọ nibi ti o ti lo awọn oye kekere.
Fun Awọn ilana Ilana Canning
Oje orombo jẹ awọn aropo ailewu kan nikan fun ounjẹ lẹmọọn nigba ti o ba n bẹ, o si ni lati jẹ bottled. Ọpọn-lemon / orombo wewe-to-ni-pupọ ti ko ni turari ko le jẹ ikun ti o to lati ṣe imukuro ewu botulism. Kikan ko ni giga to acidity lati ṣe ayẹwo fun opo ti o yẹ fun oje lẹmọọn ni awọn ilana ilana ti o le ṣee, nitorina o yẹ ki o ṣee lo nigba ti ohunelo kan pataki awọn ipe fun o.