Fikun Fresh ati Bry Marjoram
O le rọpo alabapade marjoram fun sisun ati ni idakeji. Lo ọkan teaspoon si dahùn o marjoram fun tablespoon kọọkan ti alabapade marjoram ni ohunelo kan.
Ọkan ounce ti o ti gbẹ marjoram bii 3/4 ago alabapade marjoram.
Ti o dara ju aropo fun Marjoram
Nigbati o ko ba ni alabapade tabi ti o jẹ gbigbona , nkan ti o sunmọ julọ jẹ oregano . O ni ibatan si marjoram ati pe o ni irufẹ imọran kanna. Sibẹsibẹ, adun oregano jẹ okun sii, nitorina lo awọn meji ninu mẹta bi o ṣe yẹ lati pa o mọ lati ṣe agbara lori ohunelo rẹ. O dara julọ lati paarọ tuntun oregano fun alabapade marjoram ati oregano ti o gbẹ fun sisun marjoram, ṣugbọn lo kere ore oreno ni apeere kọọkan.
Atilẹyin Atunkọ - Oregano fun Marjoram
| Lo Elo oregano | ... fun eyi pupọ marjoram |
| 2/3 teaspoon | 1 teaspoon |
| 1/2 teaspoon | 3/4 teaspoon |
| 1/3 teaspoon | 1/2 teaspoon |
| 1/6 teaspoon | 1/4 teaspoon |
Marjoram ni a ṣe akiyesi pe o jẹ ti o dùn ju ti oregano lọ. O ni adun didùn ati adun osan. Awọn mejeeji oregano ati marjoram wa lati inu Origanum , wọn si jẹ ti ebi mint. Sibẹsibẹ, o le rii pe, si ohun itọwo rẹ, oregano funni ni imọran itanran Italia diẹ sii ju ti o n wa ni satelaiti ti o ngbaradi.
Lakoko ti a ti lo awọn mejeeji ni Mẹditarenia, awọn ounjẹ Turki ati Ariwa Afirika, awọn ohun itọwo rẹ le pe, "Pizza!" Ti o ni idi ti o yẹ ki o lo kere oregano, O le fẹ lati tọju rẹ pada ani diẹ ẹ sii ju iye ti a ti gbero.
Awọn okunfa miiran fun Marjoram
O le gbiyanju lati rirọpo awọn marjoram ti a pe fun ninu ohunelo rẹ pẹlu iye deede ti Seji, thyme, summer savory or basil.
Ti ohunelo rẹ ba npe fun alabapade marjoram, aṣayan akọkọ yoo jẹ lati lo eweko tutu tuntun. Bakanna, ti o ba pe fun sisun, lo iṣatunkọ ti o gbẹ.
O le wa marjoram ni orisirisi awọn idapọ oyinbo ati pe o le gbiyanju wọn ninu ohunelo rẹ ti o ba ni wọn. Awọn wọnyi ni awọn Ewebe de Provence, igbesi oyinbo, adiyẹ adie tabi itanna Itali.
Ṣiṣe Aṣeyọri Aṣeyọri
Ti o ba nilo marjoram ni ohunelo ti o mọ, ṣe itọwo bi o ti lọ lati wo bi iyipada ti ṣe iyipada ayun. O le lu lori iyatọ tuntun ti o fẹ dara ju atilẹba. Bayi o yoo ni anfani lati wink ki o sọ pe o ni eroja ikọkọ.
O ma n ni nkan ti o ba n gbiyanju lati ṣe ohun elo ti ko mọ. O ko mọ bi o ṣe yẹ lati ṣe itọwo, nitorina iwọ kii yoo mọ boya iyipada rẹ ṣe aṣeyọri tabi rara. O le fẹ abajade, ṣugbọn ti o ba ni ifojusi fun ọranyan agbegbe kan, o le jẹ ọna pipa aami nigbati ẹnikan mọ pẹlu rẹ gba itọwo kan.
O le wa ni iparun ipasẹ pataki Sunday rẹ. Ni ọran naa, o ni aabo julọ lati lọ si ile itaja ati ki o gba diẹ ninu awọn marjoram ju ki o jẹ ki o ṣe atunṣe ohunelo naa.