Gbiyanju lati yago fun awọn idi fun awọn idi ti o jẹun tabi o nilo igbaduro ni kiakia titi iwọ o fi le wa si ile-itaja fun ẹda miiran? Niwon awọn ọṣọ ṣe awọn iṣẹ oriṣiriṣi ni awọn ọna oriṣiriṣi, o ṣe pataki lati mu aropo ọda ti o tọ fun iṣẹ naa. Eyi ni wiwo ni gbogbo awọn aṣayan:
| Ti a ba nlo awọn ẹlo gẹgẹbi oluran ti ntẹriba (lati ṣe awọn ohun elo ti a da silẹ) ... |
|---|
| Ilọ jọpọ teaspoons meji adiro ṣe, ọkan iyẹfun tablespoon ati meji tablespoons omi fun ẹyin |
| Ilọ pọ kan tablespoon kikan (funfun tabi apple cider) ati ọkan teaspoon soda adiro fun ẹyin |
| Ilọ jọpọ kan tablespoon unflavored gelatin (tabi agar agar) ati mẹta tablespoons gbona omi fun ẹyin |
| Lo 1/4 ago wara fun ẹyin |
| Ti a ba nlo awọn ẹlomiran gẹgẹbi ọpa (lati mu eranko tabi awọn agbọn papọ papọ, lati mu onjẹ lori awọn ounjẹ ti o wa ni sisun, tabi lati ṣinṣin awọn kuki tabi pancakes) ... |
| Ilọ jọpọpọ kan tablespoon ti iyẹfun soy ati 2 omi tablespoons fun ẹyin |
| Lo okiti kan Oṣu idapọ ti irugbin flax ati 3 Awọn omi tabili tablespoons fun ẹyin ni awọn ilana igbadun. Duro fun adalu lati jeli ṣaaju ki o to lo. O yoo fi adun die-die diẹ si ohunelo ti a pari. |
| Ti a ba nlo eyin lati fi ọrin (ni awọn akara, awọn muffins, ati be be lo.) ... |
| Lo 1/4 ife ti awọn eso ti o mọ (applesauce, ogede, elegede) fun ẹyin fun awọn ilana ti o dara. Eyi yoo yi iyọ ti ohunelo ṣe iyipada kan, ki o mu eso ti o dara julọ fun ohunelo naa. Niwon eso jẹ denser ju ẹyin lọ, ro pe afikun afikun teaspoon 1/2 omi onisuga lati ṣe isanpada. Pẹlupẹlu, mọ pe o le nilo lati mu akoko beki kan diẹ. |
| Lo 1/4 ife ti awọn poteto mashed fun ẹyin fun awọn ohun ounjẹ ti o dara |
| Lo 1/4 agora wara ni awọn ohun itọwo tabi awọn ohun itọwo |
| Ti a ba nlo awọn ẹlomiran fun ẹya ara wọn (ni ẹda, custard, mayo tabi saladi ẹyin) ... |
| Lo 1/4 iyẹ tabi asọ tofu. Mash tabi pa o si fẹ aitasera. |
Awọn Ohun miiran lati Wo
- Nigba miiran awọn ọsin sin diẹ sii ju iṣẹ kan lọ ni ohunelo kan, ṣiṣe bi mejeeji oluranlowo ti ntẹriba ati orisun omiran, fun apẹẹrẹ. Ti o ba jẹ otitọ fun ohunelo ti o n ṣiṣẹ lori, gbiyanju lati mu aropo ti o le fa ojuse meji
- Awọn iyipada iṣan ṣiṣẹ julọ ni awọn ilana ti o pe fun awọn eyin mẹta tabi díẹ