01 - Bibẹrẹ Pẹlu Squash Summer Summer
Nṣiṣẹ lati ọdọ awọn aladugbo ati awọn alabaṣiṣẹpọ-iṣẹ lati ṣe igbadun ti o ti kọja awọn aṣoju gigun ooru rẹ? Gba o kuro ni countertop rẹ nipasẹ didi diẹ ninu awọn ti o lati gbadun igba otutu yi . Awọn itọnisọna wọnyi ṣiṣẹ fun gbogbo awọn oriṣiriṣi ooru elegede - zucchini, pattypan / scallop, crookneck, ati straightneck.
Fun awọn esi ti o dara julọ, gbiyanju lati gba elegede rẹ ni firisii ni kete lẹhin ti o gbe bi o ti le, ati pe nikan lo squash ti o dara. Ti o ba di didibajẹ, ti o ni itọsi, o yoo tun jẹ overripe, elegede elegun nigbati o ba ṣe igbasilẹ ni nigbamii.
02 - Wẹ, Gbadun, ati Gbin Ọgbẹ Rẹ Ọdun
W rẹ elegede daradara. Agbọn fẹlẹfẹlẹ ṣe iṣẹ ṣiṣe ni kiakia fun sisọ kuro ninu ọti-ile eyikeyi. Lọgan ti gbogbo awọn elegede rẹ jẹ o mọ, ge gbogbo awọn mejeji pari. Lẹhin naa, ge awọn elegede sinu idaji kan si awọn ege ege kan-inch nipọn. O le ge wọn sinu awọn ege tabi chunks, nibikibi ti o ro pe yoo ṣiṣẹ julọ fun ọ nigbamii. Ko si ye lati yọ awọn awọ tabi awọn irugbin (ayafi ti o ba fẹ) - wọn jẹ to se e je .
03 - Blanch Squash Summer
Nisisiyi, fi oju eefin igban ooru rẹ silẹ nipasẹ fifẹ ni inu ikoko omi ti o ni omi fun iṣẹju mẹta. Eyi yoo da ilana ilana imudaniloju naa jẹ, nitorina awọn elegede rẹ ti dawọ awọ ati adun ti o dara. Ti o ba ni ọpọlọpọ awọn elegede, ṣaju o ni awọn ipele. Ti o ba gbiyanju lati ṣe pupọ ni ẹẹkan, squash yoo dinku iwọn otutu ti omi, iwọ kii yoo ṣe aṣeyọri ipa ti o fẹ.
04 - Yokoko Squash Summer ni Omi Isinmi Omi
Lọgan ti iṣẹju mẹta ba wa ni oke, gbe elegede lọ si omi ti omi omi lati da ilana ilana sise. Ti o ba lo koko ti a fi slotted lati yọ elegede rẹ kuro ninu ikoko, o le tẹsiwaju lati lo omi ti a n ṣagbe fun awọn ipele diẹ sii.
05 - apo ati ki o dinku Squash Summer rẹ
Gba awọn elegede rẹ silẹ lati dara; lẹhinna, ju silẹ sinu apo apamọri, ki o si gbe ọ ni firisa. Ti o ba fẹ, o tun le fi fọọmu ṣafo squash rẹ lori apoti kuki ṣaaju ki o to bugi rẹ. Eyi yoo rii daju pe nkan kọọkan n da eniyan leyo, nitorina o le wọle sinu apo kan ni kiakia ati ki o gba ohun ti o nilo fun ohunelo kan. Aṣalami ti o bajẹ ni a tun le lo lati ṣagbe elegede rẹ. Ti o ba ni ọkan, ọna nla ni lati ṣe idena sisun sisunsimu ati fifun aye awọn ounjẹ ti o tutu rẹ.
Lati lo
Gba awọn elegede rẹ silẹ lati ṣawari ninu firiji, tabi ki o gbe ọ si inu ikoko ti bimo ti tabi pan ti o gbona nigba ti o ṣi tutu. O yoo din ki o si yara yarayara, nitorina ko ni pataki lati ṣe atunṣe ni akọkọ. O kan ranti: Oju eefin ooru tio tutun yoo ni texture mushier ju igbadun igba ooru, nitorina o dara julọ lati ṣafikun rẹ sinu ohunelo kan. Iwọ yoo jẹ adehun dun ti o ba gbiyanju lati jẹ ẹ.