Ati pe niwon awọn nkan wọnyi ni a ṣe sinu apo nla kan, ju kukun ti a ṣe, iwọ ko ni lati ṣe aniyàn boya boya awọn kukumba rẹ tobi ju lati fi ipele ti apoti naa.
Nitorina, ti o ba jẹ pe ọgba rẹ ti ṣan jade ẹgbẹpọ cucumbers kan, o jẹ ọna nla lati fi wọn si lilo.
O kan tẹle awọn igbesẹ wọnyi, ati pe iwọ yoo gbadun igbadun akọkọ ti awọn iyanyọ ti o dara ni ọjọ meji lati isisiyi.
Awọn ohun elo ti a nilo lati ṣe Pickles ni apo kan
- Agobu kan-galonu kan: O le lo ohun ti o ṣofo, nkan ti o wa ni ice cream pẹlu ideri, tabi eyikeyi omiiran oyinbo ti o ni aabo tabi idẹ pẹlu ideri kan.
- Iwọn awọn agolo
- Awọn sibi wiwọn
- Ibẹrẹ igi ati ọbẹ (tabi mandolin) lati pin awọn cucumbers ati awọn ẹfọ miiran
- Firiji pẹlu aaye to kun fun garawa
Eroja
- 4 agolo gaari
- 2 agolo funfun kikan
- 2 tablespoons pickling salt
- 1 teaspoon turmeric
- 1 teaspoon eweko eweko
- 1 teaspoon seleri irugbin
- 1 ata nla pupa, ti o ni ege wẹwẹ
- 1 alawọ ewe alawọ ewe, thinlicliced sliced
- 1 alubosa nla, ge sinu awọn ege ege
- 5 agolo thinly sliced kukumba pẹlu Peeli mule
Igbaradi
- Bibẹrẹ awọn cucumbers, awọn ata pupa, awọn ata alawọ ewe, ati awọn alubosa. O le ge awọn cucumbers sinu ọkọ tabi awọn ege, eyikeyi ti o ba fẹ.
- Ṣe iwọn akọkọ awọn eroja merin - suga, kikan funfun, iyọ ati awọn turmeric - sinu apowa rẹ. Mu wọn lara daradara lati darapọ.
- Fi awọn ata ilẹ ge wẹwẹ ati alubosa.
- Fọwọsi garawa si ipele ti omi pẹlu awọn kukumba ege. Iwọ yoo ni awọn cucumbers diẹ sii ju ti yoo baamu. Iyẹn dara. Jọwọ kan si pẹlẹpẹlẹ si igbasilẹ titi lẹhin igbesẹ ti o tẹle.
- Fi ideri sii, ki o si jẹ ki garawa duro fun wakati meji. O le duro ni iwọn otutu yara. Ko si ye lati fi sii ni firiji sibẹsibẹ.
- Lẹhin awọn wakati meji ba wa ni oke, tẹ awọn akoonu inu mọlẹ. O le maa fi awọn cucumbers ti o ni awọn ege diẹ sii ni aaye yii.
- Rọpo ideri, ki o si gbe garawa sinu firiji. Awọn pickles yoo jẹ setan lati jẹ ọjọ meji lẹhin ti o fi wọn sinu firiji ṣugbọn yoo ṣe itọwo paapaa ti o ba jẹ ki wọn joko diẹ.
Awọn pickles yoo pa fun o kere oṣu mẹfa ninu firiji . Ṣugbọn, oluranlowo ohunelo, Jackie, sọ pe wọn ko pari pe gun ni ile rẹ. Ebi rẹ ma n jẹ wọn pẹ titi lẹhinna.
Bi o ṣe jẹ awọn pickles, o dara lati gbe wọn lọ si idẹ kekere tabi ṣiṣu ṣiṣu. Jọwọ rii daju pe o pa wọn mọ pẹlu brine, nitorina wọn ko lọ buburu.
Ni Ẹfọ Omiiran miiran O Nilo lati Lo Up?
Lo ohunelo yii lati yan awọn ẹfọ miiran. Ṣàdánwò pẹlu oriṣiriṣi veggies oriṣiriṣi, ati pe o le ṣawari awọn ayanfẹ tuntun tuntun.
Ó dára láti mọ
Ti o ko ba ni iyọyọnu kan ni ọwọ, o dara lati lo iyọ tabili nigbagbogbo. O kan mọ pe o le jẹ ki iṣan rẹ jẹ awọsanma. Eyi jẹ ọrọ ti o dara julọ nikan.