Ti Ile Egbin Ile-Egbin ti Ile-Eda

Egbin akoko. Aworan © Erin Huffstetler

Ṣe awọn adiyẹ ti ara rẹ ni iṣẹju diẹ. Kosi nkankan diẹ sii ju idapọpọ lọpọlọpọ awọn ewe ti o wọpọ ti o jasi tẹlẹ ninu igbadun rẹ, tabi dagba ninu ọgba rẹ. Nipa didọpọ wọn pọ ara rẹ, iwọ yoo fipamọ owo ati ki o ni anfani lati ṣe atunṣe ohunelo rẹ si awọn ohun itọwo rẹ. Nitori idẹ adie? O ko ni lati jẹ ohun kan-iwọn-gbogbo-ohun gbogbo. Bẹrẹ pẹlu ohunelo ipilẹ yii. Lẹhin naa, tẹ ẹ lati ṣe ara rẹ.

Eroja

Igbaradi

Fi gbogbo awọn turari jọ pọ. O kan iyọdapọ kiakia ni ekan kan yẹ ki o ṣe ẹtan. Ti o ba fẹran aibalẹ diẹ sii, lọ adiyẹ adie rẹ pẹlu amọ ati pestle; ṣaakiri o ni soki ninu ẹrọ isise onjẹ; tabi lọ si o ni kofi tabi o ṣe alawẹsi.

Tọju ọkọ adie rẹ ni akoko gbigbe ni afẹfẹ. Idẹ gilasi kan, apo ipara tabi apo apo kan ti a fi edidi ṣe yoo ṣe ẹtan.

Ayẹyẹ adie rẹ yẹ ki o pa fun ọdun kan si ọdun mẹta (da lori ọjọ ori ẹya paati atijọ).

Jeki o ni aaye gbigbẹ, dudu, itura, lati mu igbesi aye igbesi aye rẹ pẹ. Dajudaju, o dara julọ lati lo ewe ewe laipe, kuku ju nigbamii. Rii daju lati ṣe apejuwe adiyẹ adie rẹ, nitorina o ko ṣe aṣiṣe lairotẹlẹ fun nkan miiran.

Ti o ko ba ni gbogbo awọn ewebe ti a ṣe akojọ ninu ohunelo, lo awọn ti o ni. O yoo tun fi adun diẹ si adun rẹ, idẹjẹ, bimo tabi satelaiti ti o nfi sii si. Idẹ adie jẹ gidigidi idariji.

Iyatọ fun awọn idapọ Awọn Alagba Egbin

Eyi jẹ ohun-ọsin adie ti o jẹ ohun ọdẹ.

Ni idaniloju lati fi eyikeyi ewebe ti o ko fẹ, tabi lati mu tabi dinku iyeye ti a npe ni fun, ki ohun atunṣe ti o dara ju awọn itọwo rẹ lọ. Tun wa ti awọn ewebe ati awọn turari ti o le fi kun lati ṣe ohunelo ti ara rẹ. Diẹ ninu awọn lati ṣe akiyesi: irugbin gbigbẹ, nutmeg, Atalẹ, cayenne, paprika, coriander, basil, ata dudu, erupẹ lulẹ, iyo iyo tabi iyọri seleri.

Ti o ba ni ami iyasọtọ ti adiyẹ adie ti o nlo lati ra, wo aami lati wo ohun ti awọn ewebe ati awọn turari ti wọn ni. Lẹhin naa, wo boya o le ṣẹda ti ara rẹ.

Ti o ba fẹ lo awọn ewebe lati inu ọgba rẹ lati ṣe asiko adie rẹ, jọwọ gbẹ wọn ni akọkọ. Eyi ni a le ṣe nipasẹ gbigbe wọn si isalẹ ni aaye gbigbona, gbigbọn, nṣiṣẹ wọn nipasẹ awọn alagbẹgbẹ tabi gbigbe wọn sinu adiro ti o ṣeto ni iwọn otutu ti o kere julọ. Ti o ba pinnu lati lọ si ọna opopona, wo awọn ewebẹ rẹ pẹkipẹki, ki wọn ko sun. Pẹlu tinrin bi ewebe, o ko gba gun lati gbẹ wọn.

Awọn ohun adie ti ile-iwe ti ibilẹ ti nmu ẹbun nla ṣe, paapa nigbati o ṣe lati awọn ewebe ti o dagba ara rẹ. Bọọ iparapọ rẹ, ki o pin pẹlu awọn ọrẹ ati ẹbi.

Awọn Ewebe miiran / Spice Blends O le Ṣe ara rẹ: