Igba melo Ni Ipara Ipara Ti o dara Fun?

Bawo ati Idi ti o fi lo Ipara Erera ṣaaju Ki Opin Ipilẹ Ayé Rẹ

Aworan © Erin Huffstetler

Ìbéèrè: Igba meloo ni Ipara ipara dara Fun?

Igba melo ni o ti ra ipara lati lo ninu ohunelo ati lẹhinna a ti ni idaduro ni ṣiṣe rẹ? Tabi, o lo iye ti o nilo nigba ti o ku kaadi iranti ti o joko ninu firiji rẹ, ogbo. Ni akoko wo ni o ṣe alaafia lati sọ ọ kuro ju ki o lo o ni ohunelo ti o ṣe lẹhin rẹ?

Idahun: Ipara Ipara ni igbe aye ti o ni titi di osù kan

Gẹgẹbi USDA, ipara ipara le ti wa ni ipamọ ninu firiji (ṣii tabi ṣiṣi silẹ) fun osu kan.

Eyi ṣe akiyesi pe o ti pa ni iwọn otutu firiji nigbagbogbo ati pe ko fi silẹ lori counter fun awọn akoko igba. Yọọ kuro eyikeyi ipara pẹlu mimu tabi ori oṣuwọn. Nigbati o ba wa ni iyemeji, sọ ọ jade.

Awọn ipara-oorun pasita ti le ni ipari ọjọ pipẹ. O ti wa ni kikan si iwọn otutu ti o ga julọ fun akoko kukuru pupọ lati pa kokoro arun ati spores.

Kini Ṣe Ipara Ṣe Bọburú?

Eru ipara jẹ ẹya ti wara, eyi ti o gbe awọn kokoro arun jade lati inu udder ati ayika bi a ti n ṣiṣẹ lati inu malu tabi awọn ẹranko ti nmu ọra miiran. Lakoko ti o wa ọpọlọpọ awọn ilana lati rii daju pe wara jẹ imototo bi o ti ṣeeṣe, yoo ma ni diẹ ninu awọn kokoro arun ninu rẹ. Ipara naa ti wa ni oju-iwe ti o ti wa ni ipele ti o wa ni oke ti wara gbogbo. Ni ṣiṣe iṣowo, a ma pin ni igba diẹ pẹlu centrifuge.

A ṣe lilo pasteurization lati dinku nọmba awọn kokoro arun ni awọn ọja wara. Awọn kokoro arun ni ohun ti ṣe ki ọra lọ buburu.

Ko nikan ni wọn ṣe mu ọja ti wara lati gbe awọn eroja ti ko wulo, ṣugbọn wọn tun le ṣe itọju rẹ ki iṣọkan naa kii yoo ni ẹtọ fun awọn ilana rẹ. Ipara ti o ba ni ori yio ni iye ti o yatọ si acidity, eyi ti o le fa ni awọn iyọdapa awọn iyatọ, ati bẹbẹ lọ. Nigba ti awọn kokoro ti o mu ẹdun naa le ko fa arun ni, ti ipara rẹ ba ti dinku o le tumọ si kokoro arun ti o buru ju ti tun ti isodipupo.

Fun aabo ailewu, o gbọdọ tun ni ibanuje pe awọn kokoro arun ati elu ti n dagba ninu ipara le ṣe ki o ṣaisan. Paapa awọn kokoro arun diẹ ti a ko pa nipasẹ pasteurization le se isodipupo ju akoko lọ ninu ipara. Nigba ti wọn le wa ni awọn nọmba to kere ju ipara naa jẹ alabapade pe wọn kii ṣe ki o ṣe aisan, fun akoko ti wọn le wa ni ifojusi to dara lati ṣe aisan.

Awọn ọja iṣọn le gbe Listeria monocytogenes , eyi ti o lewu fun awọn aboyun ati o le fa awọn ibajẹ. Wọn le ni erukura E. coli , Campylobacter jejuni , Yersinia enterocolitica , awọn ẹja salmonella , ati awọn ẹda Bruscella ti o le fa igbuuru ati awọn aami miiran ti gastroenteritis. A ṣe igbasẹ-ara-ara ẹni ni igba akọkọ lati dẹkun gbigbe ti iko ni awọn ọja wara.

Lilo Up Leftover Heavy Ipara

Ojutu ti o dara julo ni lati lo ipara rẹ ti o lagbara ṣaaju ki o to opin opin aye igbesi aye rẹ. Ti o ba lo idaji ati idaji ni kofi tabi tii rẹ, fun ẹru iwo kan gbiyanju. O le tan ipara tutu sinu ekan ipara, ipara apara, yinyin ipara tabi koda sinu bota. Jẹ ki awọn ohun-ọṣọ rẹ jẹ ki o ṣe ki o ṣe awọn ọbẹ tabi awọn ipara obe.

Omiijẹ Ounjẹ Ipara Ipara

Ti o ko ba le lo o, o le di ipara lati lo nigbamii.

Gbero siwaju, nitorina o gii o ni kete bi o ti ṣee ṣe lati tọju didara julọ.