Pickime orombo wewe ewu; Lo Iyọ Dipo
Orombo wewewe n ṣiṣẹ daradara fun idi eyi, ṣugbọn o ko ni imọran nitori lilo kemikali yi le ja si botulism ninu awọn pickles ti a ti pari; ọpọlọpọ awọn iṣẹlẹ ti a ti royin.
Eyi jẹ alaye ti awọn orombo wewe, bi a ti n lo, ati ohun ti o le lo bi aropo.
Pickime orombo wewe: Itan ati lilo
Ni awọn imọran imọ, oṣuwọn gbigbẹ jẹ calxum hydroxide. A lo kemikali yii fun orisirisi awọn ohun elo ti o yatọ, pẹlu:
- Omi ati itọju efa, ni ibi ti o ṣe iranlọwọ lati yọ ohun elo pataki kuro ninu omi
- Ilana onjẹ: Ninu awọn ọpọlọpọ awọn ipawo miiran, o npọ awọn tortilla ti o jọ pọ
- Ṣiṣẹ iwe
- Ilé: O ti ṣe adalu pẹlu simenti lati ṣẹda amọ ati stucco
Itan, a ti lo awọn orombo wewe ti o wa ni ile lati ṣe awọn pickles. Ti o ba ni ọkan ninu awọn ilana igbimọ oyinbo atijọ ti iyaa rẹ, o le ṣe ipe fun orombo wewe.
O ko le lo lopo hydroxide kalisiomu lati ibi-itaja ohun-elo bi pickle orombo wewe. Awọn kemikali nilo lati jẹ didara ounjẹ. Awọn burandi ti o wọpọ lo fun ounje ati canning pẹlu Iyaafin Wages; Ball Canning ko ṣe ipese fun awọn orombo wewe.
Kilode ti a ko ni imọran ti o jẹ Pickling?
O wa ni idi ti o dara pupọ pe ko ṣe igbasẹ opo ti a ko niyanju fun igba diẹ fun ile gbigbe: Lilo awọn orombo wewe ni awọn ilana pickle ti ṣe awọn eniyan aisan.
Gẹgẹbi o ṣe le mọ, awọn pickles ti a fi sinu akolo gbọdọ wa ni wẹwẹ ni nkan ti ekikan, eyi ti o pa eyikeyi kokoro ti o ku kuro lati ṣiṣe. Ti o ni idi ti awọn ilana apejuwe fun ọti kikan, ti o jẹ nkan ti o ni nkan pupọ. Ti omi ṣiṣan ko ba to ni ekun, lẹhinna o ko pa awọn kokoro arun buburu, ati awọn kokoro ti o kù lati dagba ninu awọn pickles rẹ.
Picket orombo wewe jẹ kemikali ipilẹ. Nitori naa, iwọ ko le fi eyikeyi orombo wewe lori pickles rẹ nigba ti o ba le ṣe wọn, tabi o ṣe ewu fun didasilẹ acidity ti kikan.
O yẹ ki o wa ni ipara-opo ti o fẹrẹ sẹhin daradara ṣaaju ki o to awọn pickles rẹ. Ikuna lati ṣe bẹ le ja si ni ojutu fifẹ oyinbo kekere kan ati ki o ṣẹda ayika kan nibiti awọn kokoro arun ṣe le ṣe rere. Awọn ọrọ Botulism ti ni asopọ si iṣoro yii. Fun idi eyi, lilo lilo orombo wewe ko ni imọran.
Ṣiṣe Pickles Laisi Pickling Orombo wewe
O ṣee ṣe lati tọju awọn akara oyinbo rẹ lai ṣe lilo orombo wewe. Ọpọlọpọ awọn ilana n pe fun iyọ ti o fẹẹ, eyiti o jẹ iyọ iyọ daradara (iṣuu soda kiloraidi). O nilo lati ra iyọ koriyan fun idi eyi nitori pe iyọ nigbagbogbo n ni awọn arugbo egboogi-caking ati iodine, mejeeji ti o le ṣe ki awọn pickles ti o ti pari ti ko kere ju ti o dara.