Diri: rọrun
Akoko ti a beere: 30 iṣẹju tabi kere si
Ohun ti O nilo:
- Awọn apẹrẹ
- Apoti tabi awọn agbọn
- Irohin
Eyi ni Bawo ni:
- Bẹrẹ pẹlu apples ti o pa daradara. Awọn orisirisi akoko ti o tete (awọn ti a kore ni Oṣu Kẹwa) maa n ṣe julọ. Awọn wọnyi ni: Red Delicious, Ida Red, Winesap, Crispin, Stayman, Rome, Northern Spy ati Turley. O le tọju awọn apple apple miiran, wọn ko le duro ni pipẹ, nitorina o fẹ fẹ lo wọn akọkọ.
- Ṣayẹwo gbogbo awọn apẹrẹ fun awọn ipalara, awọn gige, ipalara bug ati awọn aifọra ti o nipọn. Awọn eso pipe ni o dara fun ibi ipamọ. Jeki awọn akara oyin rẹ ti ko tọ, tabi lo wọn lati ṣe applesauce , ọbẹ oyinbo tabi igbọmu ti o wa.
- Ṣe awọn apples pẹlu iwọn: kekere, alabọde ati nla. Niwon awọn apples nla ko tọju daradara, eyi yoo jẹ ki o rọrun lati rii daju pe ki wọn jẹun akọkọ. O tun jẹ agutan ti o dara lati to awọn apples rẹ nipasẹ orisirisi. Bọtini ti o yatọ yatọ si ni awọn oṣuwọn oriṣiriṣi, nitorina ti o ba tọju oriṣiriṣi oriṣiriṣi lọtọ, yoo jẹ rọrun lati jẹ awọn ripeners tete ni akọkọ, lakoko ti o ti fipamọ awọn folda ti o lọra fun nigbamii.
- Gbe awọn apples ti o wa ninu apoti tabi awọn agbọn. Lati mu aye igbesi aye wọn pọ, tẹ apple kọọkan sinu irohin ṣaaju ki o to gbe sinu agbọn. Ti apple kan ba buru, iwe naa yoo dabobo awọn apples miiran lati bọ si olubasọrọ pẹlu rẹ.
- Ṣe awọn apples rẹ ni ipilẹ ile itura, ọgba-idẹ, ta, cellar eso tabi firiji. Ibi otutu ipamọ ti o dara julọ jẹ 30-32 ° F pẹlu 90% ọriniinitutu. Awọn apẹrẹ yoo ni ipalara ibajẹ bi o ba jẹ iwọn otutu ti isalẹ 30 °; ati pe yoo ripen ni kiakia, bi iwọn otutu ba ga ju 40 ° lọ, nitorina ṣe ohun ti o dara julọ lati ba awọn ipo wọnyi ba. Ti o ba ni yara ninu firiji fun wọn, ti o jẹ ibi ti o dara julọ fun wọn, niwon o ko ni lati ṣàníyàn nipa awọn iwọn otutu tabi awọn iwọn otutu ti otutu.
- Ṣayẹwo nigbagbogbo fun awọn ami ti spoilage, ki o si yọ awọn kokoro ti o rotten ṣaaju ki wọn ni anfani lati ikogun awọn Pupo.
Awọn italolobo:
- Mu awọn apples nigbati wọn ba pọn. Oju tabi eso ti ko ni ipilẹ ko ni fipamọ daradara. Awọn apẹrẹ ti o ti ṣubu kuro ni igi ti pọn ju fun ipamọ igba pipẹ. Pa awọn ti o wa ninu ọpọn eso rẹ, ki wọn le ni igbadun lẹsẹkẹsẹ.
- Tọju awọn apẹrẹ ni kete lẹhin fifa bi o ti ṣee ṣe. Gere ti o ba gba wọn sinu ibi ipamọ otutu, awọn to gun wọn yoo pa.
- Yẹra fun titojọ awọn apples rẹ nitosi ọbọn tabi poteto. Wọn yoo mu igbadun ti awọn ounjẹ miiran mu, o le ripen laipe.
- Reti apples rẹ lati ṣiṣe to osu marun ni ibi ipamọ (da lori awọn ipo orisirisi ati ipo ipamọ). Ṣe apejuwe awọn awakọ kemikali lati wo bi o ṣe yẹ ki o jẹ pe gbogbo igba ti apple kọọkan yẹ ṣiṣe. Lẹhinna, jẹ apples rẹ pẹlu aye ti o ni igba diẹ.