Omi-ajara Rice
Nigbagbogbo lo ninu awọn ilana Aṣayan, iresi kikan kikan ṣe afikun igbadun, imolara pẹlẹpẹlẹ si awọn ọṣọ, awọn ọkọ omi, awọn fifẹ-diẹ ati siwaju sii. Ti o ko ba ni igun-inu, aropo kan fun idapọ kan ti iresi ikankan jẹ idapọ kan fun waini ọti-waini funfun, pẹlu 1/4 teaspoon gaari, tabi ọkan tablespoon ti apple cider kikan, pẹlu 1/4 teaspoon gaari .
Apple Cider Wine
Ni afikun si fifi fọọmu fruity si awọn ilana, apple vinegar cider jẹ mọ fun ọpọlọpọ awọn ẹya-ara ilera, bii idari agbara iwuwo ati awọn ipele suga ẹjẹ. Lo o ni awọn idapọ ti oje, awọn teas, awọn asọṣọ ati awọn sauces. Fun ọsẹ kan ti iyẹfun apple cider, aropo kan tablespoon ti lẹmọọn oje, ọkan tablespoon ti oje orombo wewe tabi awọn tablespoons meji ti waini funfun. Awọn iyipada yii kii yoo fun ọ ni awọn anfani ilera kanna, ṣugbọn wọn yoo sunmọ eti si ohun ti o fẹ ni imọran ni awọn ilana.
Binesamic Vinegar
Awọn mejeeji dun ati igbadun, balsamic vinegar ṣe afikun ohun ọlọrọ, adun kekere-acid si awọn aṣọ, awọn glazes ati awọn sauces, ṣugbọn nitori o di arugbo gẹgẹbi ọti-waini, o duro lati jẹ diẹ niyelori ju awọn ajara miiran lọ. Fun ọsẹ kan ti balsamic vinegar, aropo kan tablespoon ti boya brown iresi kikan tabi Kannada dudu kikan, tabi tẹle awọn itọnisọna lati ṣe awọn aropo lati apple cider tabi pupa waini kikan ati boya suga tabi oyin.
Champagne Vinegar
Champagne wini mu imọran didun si awọn ọṣọ saladi, lai si ojo aisan oyinbo. O dara julọ mọ fun champagne flavorful vinaigrette, ṣugbọn o tun le ṣee lo ni awọn glazes fun ẹran ẹlẹdẹ, adie ati awọn miiran meats. Nitoripe o jẹ kekere ninu adun, o ṣe pataki lati yan iyọdaaro ti o jẹ ki o jẹ iyọdaaro miiran bi ayipada.
Ọpọlọpọ awọn ajara julọ yoo ṣẹgun awọn ẹlomiran miiran ni ohunelo kan ti o npe fun ọti-waini ọti oyinbo. Gbiyanju ọkan ninu awọn tablespoon ti ọti waini ọti kikan tabi ọti-waini ọti-waini, ni ibi ti ọkan tablespoon ti ọti kikan, ati pe o yẹ ki o ni awọn esi to dara. Isunku ti waini funfun jẹ idiwọ miiran ti o lagbara.
Wine Ajara Wine
Ayẹwo ti awọn Itali-American salaye saladi, ọti-waini ọti-waini daradara pẹlu awọn adie ati awọn miiran ounjẹ. Apopo ti o dara fun pupa ọti-waini ọti-waini jẹ dogba awọn ẹya funfun kikan ati ọti-waini pupa; eg 1-1 / 2 teaspoons funfun kikan, plus 1-1 / 2 teaspoons pupa waini fun ọkan tablespoon ti pupa waini kikan. Ti o ba n gbiyanju lati yago fun ọti-waini , gbiyanju idanimọ ti oje eso ajara ati ọti kikan.
Wine Wine Wọ
Gẹgẹ bi ọti-waini ọti-waini pupa, ọti kikan waini ṣe afikun ipara oyinbo ti o dara julọ si awọn ọṣọ saladi, awọn ẹran ara ati awọn sauces. Aropo rọrun fun ọkan ninu awọn tablespoon ti funfun waini kikan jẹ ọkan tablespoon iresi kikan. Opo ti waini funfun ti o ni deede yoo tun ṣe ni fifọ.
Funfun Fikun
Okan funfun ni o ni imọ-nla nla bi agbedemeji ile , ṣugbọn o tun mu adun ti o ni imọlẹ si awọn saladi (paapaa ọra oyinbo), ounjẹ barbecue, awọn ẹfọ ati awọn diẹ sii. Fun ọsẹ kan ti funfun kikan, fi sibẹ ni ọkan tablespoon ti boya lemon oje, oje orombo wewe, cider kikan tabi malt kikan.
Ti o ba n ṣiṣẹ lori ohunelo ti o ṣe ipinnu lati le, so pọ pẹlu funfun funfun ti a npe fun, paapaa ti o tumo si irin-ajo kan si ile itaja. O ko fẹ lati dinku awọn acidity ti ohunelo kan ti ko ni aṣeyọri ti o yoo wa ni pipese igba pipẹ.
Malin Kikan
Aṣeyọri pataki lati ṣe eja ati awọn eerun igi, malt vinegar jẹ paapaa dun ni awọn omi omi ti o dun ati omi-nla, awọn igi ati awọn pickles. Fun ọkan ninu awọn tablespoon ti malt kikan, lo ọkan tablespoon ti boya lemon oje tabi cider kikan.
Sherry Vinegar
Ṣi ọti oyinbo mu ki ounjẹ ti o dun tabi ẹja fẹja, sisọ pọ daradara pẹlu adie ati eweko adun. Aṣaro fun ọsẹ kan ti sherry kikan jẹ ọkan ninu awọn tablespoon ti pupa tabi waini funfun.
Ewemini Ijara
Igbagbogbo, awọn ilana yoo pe fun gbigbẹ kan ti a mu ninu ewe gẹgẹbi tarragon, rosemary tabi thyme. Ewebe vinegars lenu nla ni awọn ọṣọ saladi, ṣugbọn tun le jẹ eyiti o wapọ.
Fun ọkan ninu awọn tablespoon kan ti kikan kikan, fi omi ṣan ni ọkan tablespoon ti boya waini kikan, iresi kikan tabi cider kikan, fifi ni kan yẹ ki o si tobaramu titun eweko.
Irina eso rasipibẹri
Lọgan ti aṣa fun fifi pọọlu ti o dùn si irisi vinaigrette, rasipibẹri kikan kikan tun dara julọ ni awọn glazes. Ọkan tablespoon ti sherry kikan jẹ kan aropo to dara.